Значение слова рассольник
Рассольник в словаре кроссвордиста
рассольникРассольник Рассо́льник — блюдо русской кухни, суп, основой которого являются солёные огурцы, также может добавляться огуречный рассол. Рассольники известны на Руси с XV века (тогда они назывались калья).
рассольникм.Мясной или рыбный суп, приправленный солеными огурцами.
рассольникм. Мясной или рыбный суп с солеными огурцами.
рассольникрасс`ольник, -а
рассольникмясной или рыбный суп, сваренный с солеными огурцами
рассольникрассольник м. Мясной или рыбный суп с солеными огурцами.
рассольникрассольника, м. (кулин.). Мясной или рыбный суп с солеными огурцами.
рассольникрассольника, м. (спец.). Колодезь на солеварнях, из к-рого добывается насыщенная солью вода.
рассольникрусское национальное блюдо — горячий суп на огуречном рассоле, приправленный солёными огурцами
Скучно выхлебав из глубокой тарелки рассольник (а суп оказался именно рассольником), Наташа машинально сжевала разогретые на сливочном масле и посыпанные сверху сахарным песком макароны, забыв, что еще десять минут назад была зверски голодна, и не получая от еды никакого удовольствия.
Столовая изба так и блестит золотом и серебром изящной, а чаще аляповатой московской работы: на одном окне, на золотом бархате, красуются рядом четверо серебряных часов-курантов; у того же окна — серебряный стенной «шандал»; на другом окне — большой серебряник с лоханью, а по сторонам его — высокие рассольники; на третьем окне, на золотом бархате — другой серебряный рассольник да серебряная позолоченная бочка, «мерою в ведро».
Наполняя образ, слились в единый большой соляной кристалл солонки и соленья, соляные копи и солонцы, соленые огурцы и рассольник.
Слушая старика с Онежского озера, Дмитрий почувствовал, как ему обрыдли стены общежития, как надоела заводская столовая с ее однообразным меню: рассольник, котлеты с перловкой, компот, сильно ощутил, как ему одиноко и неуютно.
Подавали ее любимый салат из крабов, рассольник и рыбные паровые котлеты с пюре, но Таисия ела без аппетита и все никак не могла решить, как поступить.
Если уж решили приготовить вкусное блюдо, то купите хорошие продукты, не экономьте два рубля на огурцах, а то получите непонятно что, а не рассольник.
Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких почек, а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: морковкой, спаржей, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией.
По пути к кассе Варя ставила на поднос тарелки: селедка под «шубой», салат оливье, рассольник, картофельное пюре с тушеными почками, голубцы, оладьи со сметаной, кулебяка с мясом… Несколько тарелок не поместились, и я взяла их на свой поднос.
Основное блюдо — рассольник «Улётный» с куриными сердечками.
Транслитерация: rassolnik
Задом наперед читается как: киньлоссар
Рассольник состоит из 10 букв