Значение слова фитогемагглютинины
фитогемагглютинины(фито- + гемагглютинины; син. гемагглютинины растительные) гликопротеиды растительного происхождения, способные вызывать агглютинацию эритроцитов и других клеток крови.
Они содержат в достаточном количестве фитиновую кислоту, влияющую на обмен цинка и меди.Отметим, что пищевую ценность белков зернобобовых, в том числе сои, в значительной степени снижают природные биологически активные антиалиментарные вещества: ингибиторы протеиназ, фитогемагглютинины, гойтрогены и др.
Транслитерация: fitogemagglyutinini
Задом наперед читается как: ынинитюлггамеготиф
Фитогемагглютинины состоит из 18 букв