Значение слова просаливание
просаливаниеI ср.процесс действия по гл. просаливать I, просаливаться I
1. II ср.процесс действия по гл. просаливать II, просаливаться II
1.
просаливание
1. ср. Процесс действия по знач. глаг.: просаливать (1*), просаливаться (1*
1).
2. ср. Процесс действия по знач. глаг.: просаливать (2*), просаливаться (2*
1).
просаливаниепрос`аливание, -я
просаливаниепросаливание
1. ср. Процесс действия по знач. глаг.: просаливать (1*), просаливаться (1*
1).
2. ср. Процесс действия по знач. глаг.: просаливать (2*), просаливаться (2*
1).
просаливаниепросаливание, -я
Очень важно для сырья колбас просаливание и выдерживание на холоде мяса.
Приготовленную таким способом рыбу есть, конечно, можно, но она далека от совершенства, так как невозможно обеспечить равномерное просаливание продукта.
Ускорить просаливание рыбы (за 5–6 ч) можно путем помещения ее в тузлук — 10 %-ный раствор соли.
И обычное просаливание, с помощью которого кошеруют мясо, здесь не помогает.
Транслитерация: prosalivanie
Задом наперед читается как: еинавиласорп
Просаливание состоит из 12 букв