Значение слова моносахариды
моносахаридымоносахариды (от ‘единственный’, ‘сахар’ и суффикса -ид), — органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара; являются обычно бесцветными, растворимыми в воде, прозрачными твердыми веществами.
моносахариды(моно... гр. sakchar сахар + eidos вид) иначе монозы - класс органических соединений, углеводы, неспособные к гидролизу; многие м. встречаются в растениях и животных организмах (глюкоза, фруктоза и др.) в свободном виде и в виде различных производных.
моносахариды[моно... + гр. sakchar сахар + eidos вид]иначе монозы - класс органических соединений, углеводы, неспособные к гидролизу; многие м. встречаются в растениях и животных организмах (глюкоза, фруктоза я др.) в свободном виде и в виде различных производных.
моносахаридымоносахар`иды, -ов, ед. -р`ид, -а
моносахаридыпростые углеводы, содержащие гидроксильные и альдегидную (альдозы) или кетонную (кетозы) группы. По числу атомов углерода различают триозы, тетрозы, пентозы и т. д. В живых организмах в свободном виде (кроме глюкозы и фруктозы) встречаются редко. В составе сложных углеводов (гликозидов, олиго- и полисахаридов и др.) присутствуют во всех живых клетках.
моносахариды(син.: монозы, сахара простые) группа углеводов, не способных к гидролизу; входят в состав живых организмов в свободном и связанном виде; являются источником энергии и структурным компонентом.
моносахаридыорганические соединения, одна из основных групп углеводов ; содержат гидроксильные группы и альдегидную (альдозы) или кетогруппу (кетозы). М. подразделяют на триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и т. д. (3, 4, 5, 6 и т. д. атомов углерода в цепи); природные М. с углеродной цепью, содержащей более 9 атомов углерода, не обнаружены. Для М., содержащих n асимметричных атомов углерода, возможно существование 2n стереоизомеров (см. Изомерия ) . М. вступают в химические реакции, свойственные карбонильной и гидроксильной группам. Характерная особенность М. - способность существовать в открытой (ациклической) и циклической формах и давать производные каждой из форм; М., содержащие 5-членный цикл, называются фуранозами, 6-членный - пиранозами (см. рис. ). М. входят в состав сложных углеводов ( гликозиды , олигосахариды , полисахариды ) и смешанных углеводсодержащих биополимеров ( гликопротеиды , гликолипиды и др.). При этом М. связаны друг с другом и с неуглеводной частью молекулы гликозидными связями. При гидролизе под действием кислот или ферментов эти связи могут рваться с высвобождением М. В природе свободные М., за исключением D-глюкозы и D-фруктозы, встречаются редко. Биосинтез М. из углекислого газа и воды происходит в растениях (см. Фотосинтез ) ; с участием активированных производных М. - нуклеозиддифосфатсахаров - происходит, как правило, биосинтез сложных углеводов. Распад М. в организме (например, спиртовое брожение, гликолиз ) сопровождается выделением энергии. Некоторые свободные М. и их производные (например, глюкоза , фруктоза и её дифосфат и др.) используются в пищевой промышленности и медицине.Лит.: Химия углеводов, М.,
1967. Л. В. Бакиновский.
моносахаридымоносахариды, -ов, ед. -рид, -а
Это связано с тем, что в слюне находится до 30 ферментов, в том числе амилаза, которая превращает во рту полисахариды (сложные сахара) в моносахариды.
В процессе пищеварения под действием гидролитических ферментов происходит гидролиз углеводов в моносахариды, жиров — в глицерин и жирные кислоты, белков — в аминокислоты» (Дж.
Полисахариды расщепляются в организме на моносахариды, которые преобразуются в глюкозу и в таком виде разносятся с кровью ко всем органам и тканям, накапливаются в печени и мышцах.
Они различны по своему молекулярному строению и, в первом приближении, делятся на простые углеводы — моносахариды, немного более сложные — дисахариды, и сложные — полисахариды.
В результате расщепления различных дисахаридов образуются такие моносахариды, как глюкоза, фруктоза и галактоза, которые и всасываются в пищеварительном тракте.
Белки, моносахариды, дисахариды макро– и микроэлементы, богат магнием, калием железом.Фармакологическое действие.
Транслитерация: monosaharidi
Задом наперед читается как: ыдирахасоном
Моносахариды состоит из 12 букв