Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова маринад

Маринад в словаре кроссвордиста

маринад

м.

1.Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом.

2.Кушанье, приготовленное с таким соусом.

Большой современный толковый словарь русского языка
маринад

( фр. marinade mariner солить в рассоле)
1) жидкий соус с уксусом, пряностями и др.;
2) пищевой продукт, изготовляемый из овощей, грибов, фруктов, рыбы, специально подготовленных и залитых ташш соусом.

Новый словарь иностранных слов
маринад

м.
1) Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом.
2) Кушанье, приготовленное с таким соусом.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
маринад

[фр. marinade

1. жидкий соус с уксусом, пряностями и др.;

2. пищевой продукт, изготовляемый из овощей, грибов, фруктов, рыбы, специально подготовленных и залитых ташш соусом.

Словарь иностранных выражений
маринад

марин`ад, -а

Словарь русского языка Лопатина
маринад

соус из уксуса, пряностей и масла Сельдь в маринаде. маринад маринованный продукт Домашние маринады.

Словарь русского языка Ожегова
маринад

(франц. marinade, от mariner, букв. - класть в соленую воду), пищевой продукт, изготовленный из овощей, грибов, фруктов и т. п., залитых раствором уксуса, соли и сахара с добавлением пряностей, который также называется маринад.

Современный толковый словарь, БСЭ
маринад

маринад м.
1) Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом.
2) Кушанье, приготовленное с таким соусом.

Толковый словарь Ефремовой
маринад

маринада, м. (фр. marinade).

1. только ед. Жидкость, состоящая из уксуса или прованского масла с пряностями. Томаты в маринаде.

2. Маринованный продукт (разг.).

Толковый словарь русского языка Ушакова
маринад

маринад, -а

Полный орфографический словарь русского языка
маринад

способ сохранения некоторых продуктов в специальной кислой жидкости кислая жидкость для сохранения продуктов ёмкость с таким продуктом

Викисловарь
Примеры употребления слова маринад в тексте

Затем посолить, поперчить, добавить в сковородку маринад и тушить до готовности (если маринад будет интенсивно испаряться, следует добавлять горячую воду).

Хрен размельчить удобным для вас способом (вручную, через мясорубку, блендером). Сделать маринад: в воду добавить сахар, соль, кислоту. В свеклу добавить хрен, влить маринад, аккуратно перемешать, разложить в стерилизованные баночки. Стерилизовать после закипания воды: банки ёмкостью 0,5 л — 15 минут, банки 1 л — 25 минут.

Зелень укропа вымыть, нарубить.Приготовить маринад из уксуса, воды, соли, сахара, черного и душистого перца, процедить.Огурцы, патиссоны и болгарский перец выложить вперемежку в банки, посыпать зеленью укропа, залить маринадом.Банки стерилизовать и герметично закрыть.Салаты из помидоровСалат из помидоров с чесноком и зеленьюИнгредиенты 600 г помидоров, 1–2 зубчика чеснока, 1/2 корня хрена, 5-10 г зелени (укроп, петрушка, сельдерей, базилик).Для рассола: 1 л воды, 2–2,5 г лимонной кислоты, 15 г соли.Способ приготовления Очищенные и вымытые чеснок и корень хрена, а также вымытую зелень положить на дно подготовленных банок, вымытые и крупно нарезанные помидоры уложить сверху.

Там все было: и Мария Стюарт, и Марк Аврелий, и марказит, и Марица, и маринад, а нужных слов не было.

Приготовить маринад из расчета: на 5 стаканов 3-процентного уксуса _ ложку соли и чайную ложку сахара; положить в него ягоды и варить 30 минут.

Сварить маринад из расчета: на стакан 3-процентного уксуса - 1/2 стакана сахара, 5 штук лаврового листа и 10 горошин душистого перца.

Он компетентно вступает, скажем, в спор о том, сколько ягод можжевельника следует класть в маринад из отбивных котлет из филе телятины.

Для приготовления соуса маринад доводят до кипения, добавляют мелко нарезанный и пассерованный в топленом масле лук и готовят на небольшом огне 5 мин.

При приготовлении мясных блюд с использованием спиртных напитков следует помнить о том, что в такой маринад не следует добавлять уксус или лимонный сок.

Для начала я приготовила маринад из белого вина, в который поместила нарезанную ломтиками телячью печенку.

Слова которые можно составить из слова маринад
ада адам адан ади адн адриан аид аида аир аман амари амида анар анда ани анид анима ара арад арди ариан ариман арина арма арман арманд армида армина арнд арним дам дама даман дамиан дан дана дар дари дарма диан диана дина динар дир дира дна дни дра драм драма дрин дрина ида иман имандра имн инам инар инд инда индра инмар ира иран ирд маади маан маари маин ман мана мандра мани мар мара маради мараи маран мардан мардин мари марин марина марна миан мид мин мина миндара мир мира миранда мнр над надар надир наи нам нами нар нара нард ним рад рада ради радиан радин раи раина рама раман рами ран рана ранд рани риан рид рим риман армин арда аам адар дин идан мариан дри амран админ арам маар ндр ариамн идам дима амн идра адамин мдр ирам адр арамид риа манра амир нама анри дани радим амид рамин наима мдина арни иам раим армани диа имр мда мади наа нади аран андра рам дамин мрд ниа идар аар манда анаи андира манари анам ари амар ирман ина аманд даи амад маир адаи ама драа маида ринд ирм дим мадина дара даин нрм динара аин нра нари марни адран нида надира ана мда анди иан риа мадри марид амина миндар анари манд амри ами дримна аари арн амарин ирма дарна мирна манди аим дирам нарм мадан манаир инра има мрин мад адма амира анмари амра драни ранда араи арми рма арм нарма мадар даир мандар амр адина даам манир дамар арани даран миа наим адарм манр наа марани дарин надим адмира арна маад марад раа маи мадани имар рида имран нада мадиран дамир адра нарди миранд амин адами данмари амани нимр аинар инара адна димана дамари надр рина миран инада радаи идман рми мидна минд ндам арима динама ирад арианд димара дарина адин дамира димар намар анд нир ард аан мард даа адми андар амиран мадн минара радан адин рнд даим рима дами нима иара армиа аира амиран андри даим дами идамар маа мард мдар минда надмир риад аира дамани мада мида радима адиан ариа имара ирада ирана маина маира минара мрана наида наира нарима радам раида рамида адмир мадин индар амади намр арид арида раан арид амард мирд арамин инад дарам рамад ардан амд амдан анр даар имра нир

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я