Значение слова вегетарианство
Вегетарианство в словаре кроссвордиста
вегетарианство
вегетарианствоВегетарианство Вегетариа́нство — питание растительной и молочной пищей с отказом от мясной пищи животного происхождения (включая мясо птицы, рыбу и морепродукты). Некоторые варианты вегетарианской диеты могут исключать молочные продукты.
вегетарианствоср.Система питания, исключающая или ограничивающая потребление продуктов животного происхождения.
вегетарианство( англ. vegetarian позднелат. vegetarius растительный) система питания, исключающая из пищи продукты животного происхождения, в том числе рыбу и птицу. ,
вегетарианствоср. Система питания, исключающая или ограничивающая потребление продуктов животного происхождения.
вегетарианство[англ. vegetarianсистема питания, исключающая из пищи продукты животного происхождения, в том числе рыбу и птицу. ,
вегетарианствовегетари`анство, -а
вегетарианствопитание только растительной или растительной и молочной пищей
вегетарианство(от ср.-век. лат. vegetabilis - растительный), система питания исключительно растительной либо молочно-растительной пищей. Вегетарианский режим может назначаться временно с лечебной или профилактической целью.
вегетарианствовегетарианство ср. Система питания, исключающая или ограничивающая потребление продуктов животного происхождения.
вегетарианствовегетарианства, мн. нет, ср. (от ново-латин. vegetarius – растительный). Учение, считающее недопустимым употребление мясной пищи. || Неупотребление в пищу мяса.
вегетарианство(англ. vegetarianism, от лат. vegetare расти, произрастать, vegetativus растительный) общее название систем питания, исключающих или ограничивающих потребление продуктов животного происхождения.
вегетарианство(англ. vegetarian, от позднелатинского vegetabilis - растительный), система питания, исключающая из пищи продукты животного происхождения, в том числе рыбу и птицу. Последователи В. считают, что только растительная пища является естественным питанием человека. Некоторая часть вегетарианцев ('старовегетарианцы') употребляют в пищу продукты растительного происхождения только сырыми, другие употребляют их также в жареном и варёном виде, наконец 'младовегетарианцы' наряду с растительной пищей включают в рацион молочные продукты и яйца. Питание, рекомендуемое 'младовегетарианцами', покрывает все потребности организма в питательных веществах, поэтому с физиологической точки зрения вполне допустимо. В. получило широкое распространение в Европе в 1-й половине 19 в. (особенно в странах, где растительная пища, включая и плоды, была наиболее доступна широким слоям населения), в России - несколько позже и в первую очередь среди различных религиозных сект (духоборы, белоризцы, 'свободники' и др.) и некоторых слоев интеллигенции (особенно последователей 'толстовства'). В СССР В. не получило распространения. Современная наука о питании, опираясь на исследования физиологии и биохимии, рекомендует смешанное питание (растительными и животными продуктами). В пище животного происхождения содержатся очень важные для жизнедеятельности человеческого организма сложные аминокислоты. Для того чтобы покрыть физиологическую потребность организма в белке растительной пищей, необходимо большее количество её; перегрузка растительной пищей органов пищеварения может вызвать ряд нарушений и даже хронических заболеваний. Кроме того, растительный белок усваивается значительно хуже, чем животный. Так, белок чёрного хлеба усваивается на 48-70%, картофеля - на 60-68%, гречневой каши - на 60-70%, пшённой - на 50%, в то время как белки мяса, рыбы, яиц и молока усваиваются до 98%. Животные продукты (молоко, яйца, мясо, печень, жирная рыба) содержат витамины А, В и некоторые другие. Однако физиологическая потребность в углеводах, жирах, минеральных солях и витаминах может быть обеспечена и растительной пищей даже при повышенной мышечной нагрузке (например, при занятиях спортом). Вегетарианское питание с лечебной целью применяют при некоторых заболеваниях (гипертоническая болезнь, атеросклероз, болезни сердца и сосудов, острые и хронические заболевания почек, мочекислый диатез, подагра и др.). В этих случаях к растительной пище полезно добавлять молоко и яйца. Временный перевод на вегетарианское питание осуществляют постепенно, так как быстрый переход может вызвать резкую слабость и угнетённое состояние.Лит.: Певзнер М. И., Значение овощей и фруктов в питании. 'Труды клиники лечебного питания', 1940, т. 1; Покровский А. А., физиолого-биохимические аспекты питания и пищевая промышленность, 'Прикладная биохимия и микробиология', 1967, т. 3, в. 5 . И. С. Савощенко.
вегетарианствовегетарианство, -а
вегетарианствообраз жизни, характеризующийся, в первую очередь, питанием, исключающим употребление мяса любых животных
Само вегетарианство разделилось на течения: лакто-ово-вегетарианство, лакто-вегетарианство, ово-вегетарианство, веганство.
Вегетарианские клубы росли быстрее грибов, мода на вегетарианство была настолько сильна, что в помещаемых газетами извещениях о смерти зачастую можно было прочесть: «Г-жа (имярек) скончалась от вегетарианства».
Сатьяраджа дас адхикари (Стив Роузен) - независимый писатель, автор ряда книг, среди которых "Пища для духа: вегетарианство и религии мира" (Food for Spirit: Vegetarianism and the World Religions - New York, Bala Books, 1987), "Духовное возрождение Индии: жизнь и время Господа Чайтаньи" (India's Spiritual Renaissance: The Life and Names of Lord Chaitanya - New York, FOLK Books, 1988), а также "Археология и вайшнавская традиция: дохристианские истоки поклонения Кришне" (Archeology and the Vaishnava Tradition: The Pre-Christian Roots of Krishna Worship - Calcutta, India, Firma KLM Ltd., 1989).
Одним из элементарных требований, предъявляемых к монаху, совершенствующемуся на пути к конечной цели, было вегетарианство.
Отсюда можно заключить, насколько далека от реальности обывательская болтовня о том, что вегетарианство является отличительной чертой настоящего йога.
В этой книге Щадилов рассматривает вегетарианство, раздельное питание, макробиотику, сыроедение и сухоедение, лечебное голодание, сбалансированное питание и все это с единственной целью – указать читателю индивидуальный стиль питания, который даст сытость без излишеств и здоровье без изъяна.
Мама думает: вряд ли они обрадуются, если я начну во время праздничного обеда с индейкой проповедовать свое дурацкое вегетарианство; не к месту будут и рассказы о том, как дурно в свое время обошлись переселенцы с коренным населением Америки; неуместны и лекции про массовый геноцид со стороны пилигримов.
За это, полагали подруги, Анатолию можно простить и плебейство, и отказ исповедовать вегетарианство, и его грубоватые насмешки над супругой.
Мир на земле, или любой другой мир находится в огромной зависимости от состояния ума. Вегетарианство дает правильное ментальное состояние для мира… оно несёт в себе силу лучшего пути жизни, который если станет всеобщим, может привести к лучшему, более справедливому и более мирному сообществу наций.
Транслитерация: vegetarianstvo
Задом наперед читается как: овтснаиратегев
Вегетарианство состоит из 14 букв