Значение слова сахариметр
Сахариметр в словаре кроссвордиста
сахариметрСахариметр Сахари́метр — поляризационный прибор для определения содержания сахара (реже других оптически активных веществ) в растворах путём измерения угла вращения плоскости поляризации (ВПП) света, пропорционального концентрации раствора.
сахариметрсахар`иметр, сахарим`етр м.Прибор для определения процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах.
сахариметр( гр. sakchar сахар + ...метр) оптический поляризационный прибор для измерения концентрации сахара в растворах.
сахариметрI м. Прибор для определения процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах. II м. см. сахариметр.
сахариметрI сахариметр м. Прибор для определения процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах. II сахариметр м. см. сахариметр.
сахариметр(сахар + греч. metreo определять, измерять) оптический прибор для определения концентрации сахаров в растворе по величине угла вращения плоскости поляризации света.
сахариметр[гр. sakchar сахар + ...метр]оптический поляризационный прибор для измерения концентрации сахара в растворах.
сахариметрсахар`иметр, -а
сахариметрполяризационный прибор для определения содержания сахара в растворах по измерению угла вращения плоскости поляризации, пропорционального концентрации раствора.
сахариметрсахариметра, м. (от слова сахар и греч. metreo – мерю) (спец.). Прибор для определения процентного содержания сахара в растворе.
сахариметрприбор для определения содержания сахара (реже - других оптически-активных веществ ) в растворах путём измерения угла вращения плоскости поляризации (ВПП) света, пропорционального концентрации раствора. Один из поляризационных приборов . В С. ВПП компенсируют, т. е. осуществляют поворот плоскости поляризации, равный и противоположный по знаку произошедшему в растворе. Компенсатором в С. служит не вращающийся анализатор , как в поляриметре, а линейно смещающийся кварцевый клин ( рис. ). Зависимости оптической активности кварца и сахара от длины волны света (их вращательные дисперсии) почти одинаковы, что позволяет, применяя кварцевый компенсатор при измерении концентрации сахара, освещать раствор белым светом . Шкалу, вдоль которой перемещается клин-компенсатор, градуируют непосредственно в процентах содержания активного вещества в растворе. Как и в поляриметрах, в С. при компенсации происходит уравнивание яркостей двух половин поля зрения. Условия измерения содержания сахара с помощью С. стандартизированы так, что освещающий белый свет предварительно пропускают через фильтр - слой 6%-ного раствора дихромата калия (K2Cr2O
7) толщиной 1,5 см.Во многих современных С. с поляризационной модуляцией света кварцевый компенсатор и шкала связаны со следящей системой, и компенсация измеряемого ВПП осуществляется автоматически. См. также Сахариметрия . Лит.: Ландсберг Г. С., Оптика, 4 изд., М., 1957 (Общий курс физики, т.
3); Шишловский А. А., Прикладная физическая оптика, М., 1961; Силин П. М., Силина Н. П., Химический контроль свеклосахарного производства, 3 изд., М.,
1960.
сахариметрсахариметр, -а
Определение производится следующим способом: в стеклянный цилиндр либо высокую банку (выше сахариметра) вливается сок почти доверху, сдувается пена, затем медленно вводится сахариметр.
Когда сахариметр установится, отсчитываются деления, которых достиг уровень жидкости, при этом нужно фиксировать высшую точку увлажнения сахариметра.
Фруктовый сок содержит, наряду с сахаром, также другие растворимые вещества, называемые несахара, однако сахариметр этого не учитывает и даст сумму составляющих, растворенных в соке, т. е.
Транслитерация: saharimetr
Задом наперед читается как: ртемирахас
Сахариметр состоит из 10 букв