Значение слова пригорать
пригоратьнесов. неперех.
1.Слегка, немного обгорать снаружи, с краю ( о чем-либо печеном, жареном ) . отт. Подгорая, приобретать запах дыма, гари ( о жидкой пище ) .
2.Приставать, прилипать к чему-либо.
3.Плотно соединяться с чем-либо в результате нагревания.
пригоратьнесов. неперех.
1) а) Слегка, немного обгорать снаружи, с краю (о чем-л. печеном, жареном). б) Подгорая, приобретать запах дыма, гари (о жидкой пище).
2) Приставать, прилипать к чему-л.
3) Плотно соединяться с чем-л. в результате нагревания.
пригоратьпригореть, пригарывать, сгорать немного, сверху, сысподу или с краю; прижечься, припалиться, обгарать снаружи; о жидкости, принять вид, вкус, запах гари, от пережигу, раскалки сосуда. Пирог, жаркое пригорело. Молоко и сливки, при варке, легко пригорают. Наше дело кипело, да на льду пригорело, неудача. Накипь пригорает и дает молоку пригорелый вкус. В моих руках варенье не пригарывало, никогда. | Свеча пригорела, сгорела вся, кончилась. Дрова в печи пригорели, выгорели, прогорели, один жар остался. Трава от зноя пригорела, сгорела, выгорела. Летось эти мужики пригорели, сгорели, погорели. Пригорелодревесная кислота, креозотовая, получается при сухой перегонке дерева и растений. Пригарание длит. пригорение окончат. пригар муж. , об. сост. по глаг.| Пригар или пригарь, пригарина жен. пригорелое место, паль и пригарки муж. , мн. пригорелые остатки, выварки, вытопки, вышкварки, прокаленые подонки. Пригарок и пригарочек, пригорелый кусочек. Пиво, мед, квас, щи, молоко с пригарью. Пригарное пиво. Пригарный запах, пахнет горелым. Пригарочный, к пригару относящ. Сливки пригарчивы, легко пригарают. Железная кастрюля пригаристее медной, в ней варево скорее пригарает.
пригоратьпригор`ать, -`ает
пригоратьпригорать несов. неперех.
1) а) Слегка, немного обгорать снаружи, с краю (о чем-л. печеном, жареном). б) Подгорая, приобретать запах дыма, гари (о жидкой пище).
2) Приставать, прилипать к чему-л.
3) Плотно соединяться с чем-л. в результате нагревания.
пригоратьпригораю, пригораешь. Несов. к пригореть.
пригоратьпригорать, -ает
пригоратьслегка, немного обгорать снаружи, с краю подгорая, приобретать запах дыма, гари приставать, прилипать к чему-либо плотно соединяться с чем-либо в результате нагревания
Варить в нем яйца худо-бедно можно, особенно если морально готов выкинуть кастрюльки через несколько месяцев, когда покрытие облезет, пища начнет пригорать ко дну...
Использование мангала из нежаростойкого и низкосортного металла приведет к тому, что угли будут быстро прогорать, еда – сверху сохнуть, а снизу пригорать, да и сам мангал из такого металла может в процессе приготовления пищи перекосить.
Если масла мало — блин будет пригорать, если много — будет толстым, неровным, так как излишнее масло будет препятствовать тесту разливаться по сковороде равномерным слоем.
Использование мангала из нежаростойкого и низкосортного металла приведет к тому, что угли будут быстро прогорать, еда сверху сохнуть, а снизу пригорать, да и сам мангал из такого металла может в процессе приготовления пищи перекосить.
Покрытие, не позволяющее пище пригорать, есть в каждой модели мультиварки, но одни модели данного бытового прибора обладают обычным антипригарное покрытием, а другие – пятислойным, с наличием мраморного напыления.
Например, если вы запекаете индейку и крылья начинают пригорать, можно обернуть их небольшими полосками фольги – в этом месте запекание приостановится.
Правда, на тефлоне тоже можно обжаривать, я слышал…Напомню: ВСЯ обжарка ведётся НА БОЛЬШОМ ОГНЕ, его только изредка убавляют, если курица начинает пригорать, да и то лучше помешать мясо лишний раз, не убавляя огонь.
Транслитерация: prigorat
Задом наперед читается как: ьтарогирп
Пригорать состоит из 9 букв