Значение слова пригарь
Пригарь в словаре кроссвордиста
пригарь
пригарьпр`игарь, -и
пригарьж.Привкус дыма, гари в пригоревшей жидкой пище.
пригарьж. Привкус дыма, гари в пригоревшей жидкой пище.
пригарьпригарь ж. Привкус дыма, гари в пригоревшей жидкой пище.
пригарьпригари, мн. нет, ж. (обл.). Привкус дыма, гари в какой-н. пригоревшей жидкости, жидкой пище. Молоко с пригарью.
пригарьпривкус гари в пригоревшей, подгоревшей пище Каша с пригарью.
пригарьпригарь, -и
Цель этих добавок состояла в том, чтобы, во-первых, удлинить срок сохранности слабоалкогольных напитков, предотвратить их закисание, что становилось особенно важным при увеличении объёма их производства к концу XIV века; во-вторых, хмель и другие добавки забивали, маскировали недостатки вкуса (прогорклость, пригарь, сивушность), проистекающие от неряшливости приготовления; в-третьих, хмель придавал характерный запах всем алкогольным продуктам, создавал им узнаваемость и стандартность, что было чрезвычайно важно при установлении государственной регалии (монополии) на производство спиртных напитков.
Очищенное вино, пропущенное сквозь уголь, чем отымается пригарь.
накипь, пригарь; что садится при сухой перегонке, что пристает, нарастает.
Противугнилостный или противугнильный дым, копоть, пригарь.
Транслитерация: prigar
Задом наперед читается как: ьрагирп
Пригарь состоит из 7 букв