Значение слова игристые
игристыев ина, столовые виноградные вина, насыщенные углекислым газом путем вторичного брожения (в бутылках, отдельных герметических резервуарах или в системе резервуаров) добавленного к ним сахара (сахарозы) или виноградного сусла. Приготавливают из специальных белых или красных сортов винограда. В СССР к И. в. относят 'Советское шампанское', 'Красное игристое', 'Цимлянское', 'Севастопольское игристое', 'Мускат игристый'. К числу И. в. принадлежат также вина, насыщенные углекислым газом при первичном брожении за счет невыбродившего сахара (например, грузинские 'Чинури', 'Чхавери', 'Атенури', 'Мцване'). Во Франции - вина Шампани, в Италии - игристые мускаты 'Асти спуманте' и др. См. Вино виноградное .
При этом игристые вина можно разделить на газированные вина (то есть искусственно насыщенные углекислотой) и натуральные игристые вина (то есть насыщенные углекислотой в процессе вторичного брожения).
крепости); 3) десертные сладкие, полусладкие, ликерные (при сахаристости более 20 %); 4) игристые (шампанское, цимлянское, грузинские природноигристые) и шипучие (газированные).
Шампанское и другие игристые вина и газированные вина охлаждают до 6 - 8 С, но не в холодильнике, а в специальном ведерке со льдом.
Смешанные напитки, содержащие в своем составе небольшое количество алкоголь- ных компонентов (игристые коктейли, коктейли с яйцом, крюшоны и т.д.),-в объеме от 100 до 200 мл и более.
Десертные коктейли, коктейли с фруктами, крюшоны и слад кие игристые коктейли хорошо сочетаются с такими изделиями, как:
Парочка, для которой он охлаждал бутылку шампанского «Перье-Жуэ», которую он сам покупал накануне, потому что мадам предпочитала игристые вина, а в дорогих шампанских вовсе не разбиралась.
Далее, на пятой, шипели какие-то игристые, а на самой последней, весело скакали «мерзавчики» или, как принято, было называть их ещё по-другому, «чекушки», ёмкостью по 0,25 литра.
В игре по мотивам «Игры престолов» будут игорные дома и игристые вина.
Транслитерация: igristie
Задом наперед читается как: еытсирги
Игристые состоит из 8 букв