Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова ветчина

Ветчина в словаре кроссвордиста

ветчина

ветчина́ (ветшина, от "ветхий"; противопол. свежина́, свежени́на) — просоленный и прокопчённый свиной окорок, задняя или реже передняя лопатка; коптят и другие части, например, рёбра; бывает также ветчина оленья, из индейки, курицы и пр.

Википедия
ветчина

ж.Мясо просоленных вареных окороков свиной туши, употребляемое в пищу.

Большой современный толковый словарь русского языка
ветчина

ж. Мясо просоленных вареных окороков свиной туши.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
ветчина

жен. (ветшина, от ветхий. противоп. свежина) просоленый и прокопченый свиной окорок, задняя или передняя лопатка; коптят и другие части, напр. ребра; бывает также ветчина медвежья, оленья и пр. Что мне чины, коли во щах нет ветчины? Дошла ветчинка до лычка, все покончили. | Детская игра, жгутик, рыбка: вокруг кола накиданы шапки, рукавицы, лапти; кто водит, держится за веревочку, обороняясь прутом; прочие растаскивают ворох и бьют водыря тем, что утащат. Ветчинный, относящ. к ветчине. Ветчинник, торгующий ветчиной, готовящий ее, колбасник. Ветчинница жен. коптильня, заведение, где коптят ветчину.

Словарь Даля
ветчина

ветчин`а, -`ы

Словарь русского языка Лопатина
ветчина

мясо копченого или запеченного свиного окорока

Словарь русского языка Ожегова
ветчина

копченый, запеченный или вареный мясной продукт, приготовленный из соленого свиного окорока.

Современный толковый словарь, БСЭ
ветчина

ветчина ж. Мясо просоленных вареных окороков свиной туши.

Толковый словарь Ефремовой
ветчина

ветчины, мн. нет, ж. Просольное и копченое свиное мясо, преимущ. Окорок. Окорок ветчины. Бутерброд с ветчиной.

Толковый словарь русского языка Ушакова
ветчина

ветчина, -ы

Полный орфографический словарь русского языка
ветчина

мясо просоленного варёного или копчёного окорока (чаще всего свиного), употребляемое в пищу

Викисловарь
Примеры употребления слова ветчина в тексте

Только что приготовленный сок, — конечно, лимонный — пряный, кислый и острый, горячие тосты, на которые масло из холодильника было положено ровными кружками, черный хлеб и сияющие белизной яйца, сваренные в мешочек, и ветчина… Ах, эта ветчина… Мне хотелось позвать оберкельнера в бело-золотой форме и спросить, где отель берет такую прекрасную ветчину.

... не было, – вдруг пациент пожелал ветчины; доктор, видя, что смерть неизбежна ... направлению, записал себе на память: ветчина – прекрасное средство от горячки. Через ... о чем; он начал лечить его ветчиной, но на другой же день ...

Взгляните, и вправду ветчина, салат, и сколько всего, и еще вино, лимонад, ах… – госпожа Моосгабр посмотрела на тарелки, которые официант ставил пока на подсобные столики под газетой на стене, – я ведь ветчину, салат пробовала всего раз в жизни, да и лимонад тоже.

ветчина из Дембицы [в городе Дембица (Польша) находится мясокомбинат, где делают ветчину на экспорт], а в постели лежала курва с длинными ногами.

После того как выпили и закусили.) А ты, Глумов, думал ли когда-нибудь об том, как эта самая ветчина ветчиной делается?

Все, все, Тома, я уже одет, через час буду дома, ветчину уже купил - отличная ветчина, а за тортом сейчас в кондитерскую зайду.

так вот, ветчина оказалась шункой - "ветчиной в оболочке", сливки - сладкими (из баллончика), а спаржа - из фиговых консервов!

Обнаружилось это в тот момент, когда ветчина с моих бутербродов бесследно исчезла, а мой милый гость, состроив лукавую физиономию, осторожно, стараясь не сдвинуть с места кусок хлеба, сосредоточенно стаскивал с него последний ломтик ветчины.

Он рассеянно возюкал вилкой по тарелке, пытаясь сам себя убедить, что пока яйца и ветчина похожи на яйца и ветчину, с миром все в порядке.

Я не был знаком с великолепной испанской ветчиной — и это неудивительно, как я понимаю теперь, потому что после вспышки свиной чумы в начале 80-х годов испанская ветчина около десяти лет не поступала на внешний рынок.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я