Значение слова альбумины
Альбумины в словаре кроссвордиста
альбуминыальбумины (лат.: albus, белый) — простые растворимые в воде белки, умеренно растворимые в концентрированных растворах соли и свёртывающиеся при нагревании (денатурация белка).
альбуминымн.Группа растворимых в воде простых природных белков, содержащихся в яичном белке, сыворотке крови, в молоке и семенах растений и использующихся в медицине, кондитерском производстве и т.п.
альбумины( лат. albumen (albuminis) белок) простые белки, или протеины, растворимые в воде; содержатся в яичном белке (оваль-бумин), крови (кровяной, или сывороточный, а.), молоке (молочный а.); вместе с другими растворимыми белками примен. в кондитерском деле, при изготовлении лекарств, клеящих средств и др.
альбуминымн. Белки животных и растительных тканей, растворимые в воде (в биохимии).
альбумины[простые белки, или протеины, растворимые в воде; содержатся в яичном белке (оваль-бумин), крови (кровяной, или сывороточный, а.), молоке (молочный а.); вместе с другими растворимыми белками примен. в кондитерском деле, при изготовлении лекарств, клеящих средств и др.
альбуминыальбум`ины, -ов, ед. -м`ин, -а
альбуминыальбумины мн. Белки животных и растительных тканей, растворимые в воде (в биохимии).
альбуминыпростые белки; входят в состав животных и растительных тканей; содержатся в белке яиц, сыворотке крови, молоке, в семенах растений. Растворимы в воде, солевых растворах, кислотах и щелочах; при гидролизе образуют различные аминокислоты . А. могут быть получены в кристаллическом виде. Яичный, молочный, сывороточный А. применяются в кондитерском и текстильном производстве, в фармации и медицине. См. Белки .
альбуминыпростые глобулярные белки, содержащиеся в яичном белке, сыворотке крови, молоке и семенах растений. Применяются в кондитерской и текстильной промышленности, а также в медицине.
альбуминыальбумины, -ов, ед. -мин, -а
Кроме того, в слезе содержатся неспецифические факторы иммунной защиты (лизоцим, альбумины, лактоферин, b-лизин, интерферон), препятствующие развитию инфекционных поражений роговицы.
К числу простых глобулярных белков относятся, в частности, альбумины, глобулины, проламины и глютелины.
Все эти кислоты и щелочи Господни — страх, стыд, чувство вины — растворены в плазме нашей крови и так же необходимы здоровой душе, как альбумины, глобулины и фибриногены — здоровому телу.
В печени образуются белки плазмы крови, такие как альбумины и глобулины, а также белки, ответственные за поддержание нормальной свертываемости крови (протромбин, фибриноген, гепарин).Очень велика роль печени в обмене жиров.
Транслитерация: albumini
Задом наперед читается как: ынимубьла
Альбумины состоит из 9 букв