Значение слова Оссобуко
ОссобукоОссобуко, оссо буко или осси-букки — традиционное блюдо итальянской кухни, представляющее собой тушёную телячью голяшку, а также название используемого для этого блюда мясного полуфабриката. "Оссобуко" означает буквально «полая кость» (от — «кость» и "buco" — «дыра»), поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью блюда.
Оссобукоблюдо итальянской кухни, тушёная телячья голяшка; мясной полуфабрикат, используемый для этого блюда
Из чего состоит салат «Се ля ви» или чем поливают мясо «Оссобуко»?
Оссобуко — традиционное итальянское блюдо из телятины или говядины.
Транслитерация: Ossobuko
Задом наперед читается как: окубоссО
Оссобуко состоит из 8 букв