Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова Оссобуко

Оссобуко

Оссобуко, оссо буко или осси-букки — традиционное блюдо итальянской кухни, представляющее собой тушёную телячью голяшку, а также название используемого для этого блюда мясного полуфабриката. "Оссобуко" означает буквально «полая кость» (от  — «кость» и "buco" — «дыра»), поскольку кость вместе с мозгом являются составной частью блюда.

Википедия
Оссобуко

блюдо итальянской кухни, тушёная телячья голяшка; мясной полуфабрикат, используемый для этого блюда

Викисловарь
Примеры употребления слова Оссобуко в тексте

Из чего состоит салат «Се ля ви» или чем поливают мясо «Оссобуко»?

Оссобуко — традиционное итальянское блюдо из телятины или говядины.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я