Значение слова консоме
Консоме в словаре кроссвордиста
консомеконсоме́ — осветлённый бульон. В классической кухне известны консоме из куриного и говяжьего бульона.
консоменескл. ср.Крепкий бульон из лучших сортов мяса или дичи, часто с пряностями.
консоме( фр. consomme) крепкий бульон из мяса или дичи.
консомеср. нескл. Крепкий бульон из лучших сортов мяса или дичи, часто с пряностями.
консоме[фр. consomme]крепкий бульон из мяса или дичи.
консомеконсом`е, нескл., с.
консомеконсоме ср. нескл. Крепкий бульон из лучших сортов мяса или дичи, часто с пряностями.
консомеконсоме, нескл., с.
консомесоменок
консомевид крепкого бульона из мяса или дичи, иногда из овощей
Бывало, все уже консоме с паштетом съели, пpофитpоли, устpиц, бле манже, пломбиp - а он все пеpвую ложку супа пеpед боpодой деpжит, pас сказывает.
На первое блюдо консоме и суп с фаршированным томатом-с; во вторую перемену щука с картофелем в красном вине и мясное в соусе с каперсами; горячий шоколад и десерт, как полагается-с.
Конечно, у них вычитали за кров и пищу, да так, будто этим кровом был уютный пансионат Четвертого управления, а пищей икра с креветками и консоме с гренками.
Руандиец задумчиво взял кофейную ложечку и, зачерпывая кровавую жидкость, стал прихлебывать своеобразное «консоме».
Официант подал пирог с мясом для него, салат из креветок для Деллы Стрит и Мейсона и консоме [крепкий бульон из мяса или дичи] для Харрингтона Фолкнера.
Скажем, были на Руси «шти», «уха», «похлебка», «селянка», «ботвинья», «окрошка», – пришли «бульон», «консоме» да и просто «суп».
Положите в кастрюлю кусок говядины, телячью голяшку, старого петуха, домашнего кролика или старую куропатку, влейте немного бульона, вскипятите крепкий бульон - консоме, снимите пену, охлаждайте время от времени, добавьте овощи (морковь, репчатый лук, сельдерей, петрушку, мелкий лук-татарку, чеснок и гвоздику).
Полные кранты, как выражаются зэки… Вы, Борис Тимофеевич, при всем прихотливом вашем воображении вряд ли поймете состояние отлично тренированного джентльмена, который еще вчера блистал на дачах в Барвихе, куда жюльены, консоме и спинку косули в винном соусе привозят фельдъегеря в судках запечатанных, где молчаливые рабыни-служанки подогревают перед сном простынки своим госпожам министершам, — и который, обратись из джентльмена в преступника, отрезал себя от всех прекрасных и невообразимых для.
Еще бы — они со всей душой, со всем уменьем и тщательностью, а Филофей нос воротит, словно они ему не консоме люсиль подают, а штукатурку с опилками.
Да из дурных предчувствий консоме -
Транслитерация: konsome
Задом наперед читается как: емоснок
Консоме состоит из 7 букв