Значение слова гниение
Гниение в словаре кроссвордиста
гниениеГниение Гние́ние (аммонификация) — процесс разложения азотсодержащих органических соединений (белков, аминокислот) в результате их ферментативного гидролиза под действием аммонифицирующих микроорганизмов с образованием токсичных для человека конечных продуктов — аммиака, сероводорода, а также первичных и вторичных аминов при неполной минерализации продуктов разложения: Аммонифицирующие микроорганизмы (иначе гнилостные микроорганизмы, гнилостная микрофлора) широко распространены в почве, воздухе, воде, животных и растительных организмах.
гниениеср.
1.процесс действия по гл. гнить
1.
2.Результат такого действия.
гниениеср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: гнить (
1).
2) Состояние по знач. глаг.: гнить (
1).
гниениегни`ение, -я (от гнить)
гниениепроцесс расщепления сложных азотсодержащих органических соединений (преимущественно белков) под действием гнилостных микроорганизмов. Играет важную роль в круговороте веществ в природе. Для предохранения пищевых продуктов от процессов гниения используют стерилизацию, засолку, копчение и др.
гниениегниение ср.
1) Процесс действия по знач. глаг.: гнить (
1).
2) Состояние по знач. глаг.: гнить (
1).
гниениегниения, мн. нет, ср. (книжн.).
1. Процесс разрушения, разложения омертвелого и неживого органического вещества.
2. перен. Духовное разложение, упадок.
гниение(putrefactio) процесс расщепления органических азотсодержащих, гл. обр. белковых, веществ в результате жизнедеятельности микроорганизмов.
гниениеразложение сложных азотсодержащих органических соединений (преимущественно белков) под действием гнилостных микроорганизмов; т.к. при Г. выделяется преимущественно газообразный аммиак, Г. называется также аммонификацией , а микроорганизмы, участвующие в нём, - аммонификаторами. Г. - сложный многоступенчатый биохимический процесс, направление которого и результат не постоянны и зависят от химической природы субстрата, от доступа кислорода и состава микрофлоры. На разных этапах Г. доминируют специфические группы микробов. Среди гнилостных микроорганизмов ведущая роль принадлежит бактериям - анаэробам и факультативным анаэробам, обладающим мощными протеолитическими ферментами, а также аэробным спороносным бактериям рода Bacillus и неспороносным из рода Pseudomonas. В Г. участвуют и плесневые грибы; роль актиномицетов незначительна. Большинство гнилостных бактерий сапрофиты , некоторые из них способны гидролизовать живую ткань, вызывая заболевания [например возбудители газовой гангрены у животных и человека (см. Гноеродные бактерии ) и мягких гнилей растений]. Г. играет важную роль в круговороте веществ в природе: в результате жизнедеятельности и гибели животных и растений в почву и водоёмы попадает много белковых продуктов, которые лишь благодаря деятельности гнилостной микрофлоры не накапливаются, а минерализуются и вновь могут быть использованы растениями. С помощью протеолитических ферментов (протеаз и пептидаз) гнилостные бактерии расщепляют белки на полипептиды и далее на аминокислоты, подвергаемые многими микроорганизмами дезаминированию или декарбоксилированию . В результате дезаминирования выделяется газообразный аммиак, образуются насыщенные и ненасыщенные кислоты жирного и ароматического ряда, кето- и оксикислоты; при декарбоксилировании - амины, многие из которых очень ядовиты. Радикалы аминокислот, появляющиеся в результате дезаминирования и декарбоксилирования, подвергаются дальнейшему распаду. Из триптофана образуются скатол и индол , из серусодержащих аминокислот метионина и цистеина - сероводород; жирные кислоты могут сбраживаться с выделением метана. При Г. без доступа воздуха преобладают восстановительные процессы и накапливаются многие указанные продукты; при свободном доступе воздуха Г. проходит до конца, и весь углерод органических соединений выделяется в виде CO
2. Г. происходит не только в почве и водоёмах, но и в кишечном тракте животных и человека. Вызывают его анаэробы: Bacillus putrificus, В. perfringens и В. sporogenes. Продукты Г. обезвреживаются печенью и частично выводятся почками. При запорах и непроходимости кишечника возможно отравление из-за избыточного всасывания продуктов Г. Молочнокислые бактерии оказывают угнетающее действие на гнилостную микрофлору кишечника. Гнилостные бактерии вызывают порчу продуктов питания. Для предохранения их от Г. применяют стерилизацию, засолку, копчение, замораживание и др. Однако среди гнилостных бактерий есть спороносные, галофильные и психрофильные формы, вызывающие порчу засоленных или замороженных продуктов. В некоторых технологических процессах (удаление шерсти со шкур животных, мягчение кож, химическая чистка одежды и др.) употребляются ферментативные препараты, получаемые из культур гнилостных микроорганизмов.Лит.: Иерусалимский Н. Д., Основы физиологии микробов, М., 1963; Метаболизм бактерий, пер. с англ.,. М., 1963; Работнова И. Л., Общая микробиология, М.,
1966. В. М. Горленко.
гниениегниение, -я (от гнить)
гниение; разложение органических веществ в результате жизнедеятельности микроорганизмов процесс порчи чего-либо
За словом антонов скрывается арабское 'антан «гнить», что прочитывается также по–русски в двух первых буквах научного термина гангрена: ГН + НГР (гниение + почернение), за вторым компонентом (огонь) скрывается арабское 'угуни «застойный», буквально «застойное гниение».
Здесь поясним, что он подразумевал под гниением. Врачи того времени придерживались точки зрения Аристотеля, что гниение есть уничтожение внутреннего тепла, присущего влажному телу, под действием внешнего тепла окружающих его тел.
Многим хронически больным, которым рекомендованы и тем более показаны курсы лечебного сыроедения, я бы советовал внимательнейшим образом изучить эту книгу, поскольку грибные закваски способствуют восстановлению флоры кишечника (ортофлоры), а значит, и усиливают иммунитет, а это будет способствовать наступлению ремиссии и выздоровления.Предварительно скажу несколько слов о ферментации, гниении и брожении.Неправильно утверждать, что гниение и брожение – различные процессы, это всего лишь разные стороны одного процесса – разрушения субстрата.
Начинаешь отдавать должное проклинаемым советским политикам за то, что они продержались без гражданской войны; гниение при них продолжалось мирным путем.
Группа из 5 крестян убивает слона без потерь, но лучше делать это максима льным количеством охотников, чтобы свести гниение мяса к минимуму.
Он не мог не считаться с законом своей проказы, когда был так близок к тому, чтобы повредить себе, нанести себе рану, которая могла пробудить дремлющее гниение его нервов, вызвать заражение и слепоту и сдирать с его лица плоть до тех пор, пока он не станет слишком обезображенным, чтобы вообще видеть.
В последнее пристанище для смертников, которым с легкой руки президента «кирпичная стенка» была заменена на медленное гниение за толстыми каменными стенами древнего монастыря, вот уже много десятков лет как переделанного в тюрьму.
Жертву моей кровавой резни Моя душа мертва, она убита мною Hа моeм лице кровь, внутреннее гниение Скрученные шеи пережeванное мясо Hенасытная жажда, злобное, неконтролируемое сумашествие Разрываю бьющееся сердце Поглощая дрожащую селезeнку, жую мясо Смерть - моя жизнь.
Концерты, с которыми по выставочным залам прогастролировало гниение во всех цветах радуги, не стали сенсацией.
Еще я высказал предположе-ние, что херпис, как и гэй-канцер, придумало и распространяет Си Ай Эй, дабы ос-тановить декадентское гниение, охватившее население Соединенных Штатов.
Вы не хотите убивать нас сами, не хотите марать свои руки, а обрекаете нас на вечное гниение в черной дыре!
Транслитерация: gnienie
Задом наперед читается как: еинеинг
Гниение состоит из 7 букв