Значение слова выкисать
выкисатьвыкиснуть, окиснуть, скваситься, укваситься, укиснуть достаточно; выбродить, перебродить. Кожи выкисают. Выкисанье ср. , длит. выкис муж. выкиска жен. , об. сост. по глаг. Выкислый, окиснувший, уквашенный.
выкисатьвыкис`ать, -`ает
выкисатьвыкисать несов. неперех. Приобретать достаточную кислоту от закваски.
выкисатьнесов. неперех. Приобретать достаточную кислоту от закваски.
выкисатьвыкисаю, выкисаешь, несов. (к выкиснуть) (спец.). Получать достаточную кислоту от закваски. Вчерашнее тесто хорошо выкисает.
выкисатьнесов. неперех.Приобретать достаточную кислоту от закваски.
выкисатьвыкисать, -ает
выкисатьполучать достаточную кислоту от закваски
Для приготовления кваши брали гречневую и ржаную муку, немного солода, смешивали, запаривали кипятком и жидкое тесто ставили на ночь выкисать в теплом месте.
Путрю варили, высыпали в деревянное корыто, обсыпали ржаной солодовой мукой, перемешивали, пересыпали в деревянную кадку, заливали разбавленным квасом-сыровцом и ставили выкисать в теплое место.
Транслитерация: vikisat
Задом наперед читается как: ьтасикыв
Выкисать состоит из 8 букв