Значение слова брынза
Брынза в словаре кроссвордиста
брынзаБрынза Бры́нза — рассольный сыр, изготавливаемый из козьего или овечьего молока. Брынза — сыр, обычно белого цвета.
брынзаж.Сыр из овечьего или смешанного с козьим молока.
брынза(рум.) сыр из овечьего молока.
брынзаж. Сыр из овечьего молока.
брынзажен. , новорос. овечий сыр; волошский, болгарский сыр, в виде маленьких булочек, вкусом похожий на башкирский крут, но гораздо рыхлее и преснее его.
брынза[рум.]сыр из овечьего молока.
брынзабр`ынза, -ы
брынзасыр из овечьего (или смешанного с козьим) молока
брынза(от рум. brinza), рассольный сыр из овечьего молока или смеси овечьего с козьим.
брынзабрынза ж. Сыр из овечьего молока.
брынзабрынзы, мн. нет, ж. (румын. branza). Вид сыра из овечьего молока, приготовляемый в Крыму, Бесарабии, на Балканах.
брынза(от рум. brînza), сыр из овечьего молока. Для Б. молоко створаживают сычужной закваской, а затем приготовляют сырную массу (см. Сыроделие ). Б. созревает в рассоле. Состав зрелой (1-2 мес ) Б.: жира (в сухом веществе) 30-45%, влаги 54-57%, соли 6-8%.
брынзабрынза, -ы
брынзасыр из овечьего молока
Прямо на него налетел скатившийся откуда-то сверху седовласый служащий и с криком «брынза, брынза!» нырнул под лестницу.
Каррера сообщал, что "томатль", то есть помидоры, выращены в оранжерее при теплообменниках Орудия, что брынза из молока ламы куда жирнее такой же из коровьего молока и мед горных пчел вылечит любую хворь.
Но вот стоим мы, он и я, в очереди какого-то молочного кафе, где и гардероба нет, и едят стоя, да и есть нечего: запеканка, брынза, творог - надо думать, оставшийся от ветеранов и наверняка кислый.
Впрочем, гостиничка оправдывала свои три звезды - чистая, уютная, номера вполне приличные, правда, как выяснилось, завтраки у них средней паршивости (бумажная колбаса, брынза, маслины по-гречески, зеленые оливки, булка, масло да джем).
Сладкий перец, кукуруза, помидоры, маринованный лук, брынза и маслины разноцветной горкой улеглись в салатнике.
А в магазинах – прости, господь, чудеса южной торговли – пылились банки бычков в томате, соленая треска из мурманских вод и зеленая брынза с неизвестных пастбищ.
Хотя на дворе стояла слишком теплая для февраля погода, три — четыре градуса выше ноля, — все же это был февраль: вокруг, пусть серый, ноздреватый, как брынза, лежал снег.
Соков: —…Я являюсь заведывающим буфетом театра «Варьете»… Воланд: — Нет! Ни слова больше. Ни в коем случае и никогда в рот ничего не возьму в вашем буфете. Я вчера проходил мимо вашей стойки и до сих пор не могу забыть ни осетрины, ни брынзы. Драгоценный мой! Брынза не бывает зелёного цвета, это вас кто-то обманул. Ей полагается быть белой… А, да, чай? Но ведь это же помои! Я своими глазами видел, как какая-то неопрятная девушка подливала из ведра в ваш громадный самовар сырую воду, а чай между тем продолжали разливать!
Транслитерация: brinza
Задом наперед читается как: азнырб
Брынза состоит из 6 букв