Изделия из особого теста.
Ответ на вопрос Изделия из особого теста., в слове 5 букв:
Сдоба
Определение слова Сдоба в словарях
СдобаСдоба Сдо́ба — различное дополнительное пищевое сырьё для изготовления теста, предназначенное для обогащения вкусовых качеств и повышения питательной ценности изделий. Количество сдобы в тесте определяет его назначение для определённого вида выпечки.
Жил был в своей лавке пиpожник Каpло, взял он, однажды, свое тесто и насыпал туда сдобы, и сдоба стала тестом.
Большая их часть стояла у кафе «Лориан» («Ароматная сдоба — десерты — живая музыка») и у стеклянного трехэтажного мола «Сомерсет», двери которого то и дело распахивались, выпуская наружу запоздавших покупателей с разноцветными пакетами и свертками в руках.
Кофе, сдоба, интернет — только один час в день Президент принадлежал самому себе, а не всей стране или семье.
Побывавшие в Турции коллеги предупреждали: сдоба – это единственное, на что тут можно крепко подсесть.
Теперь его нужно присыпать мукой и поставить часа на три в теплое место подниматься.Дрожжевое кислое тесто (опарное)Опарный способ несколько сложнее, зато сдоба получается более пышной при выпечке.
Допускается лишь небольшое количество (например, на бутерброд).♦ Растительное масло.♦ Свиной жир.♦ Топленое масло.♦ Соль.Продукты, которые следует исключить из употребления ♦ Сахар, глюкоза, мед, джем, мармелад.♦ Шоколад, обычный лимонад, тоник, кока-кола, обычные ликеры и фруктовые напитки с сахаром.♦ Сладкий херес, сладкое вино, консервированные фрукты в сиропе, консервированные пудинги, сдоба, бисквиты или печенье с кремом, пироги.Примерное меню при сахарном диабете 2 типаПервый вариант Первый завтрак: творог нежирный с молоком; каша гречневая рассыпчатая; чай.Второй завтрак: отвар пшеничных отрубей.
Нависающие над головой всех оттенков бежевого дома – словно ряды гигантских пыльных тортов с вычурными барочными узорами из подгнившего заварного крема.Смуглые ленивые люди, вгрызающиеся хищно в нежную плоть круассанов, наглыми смеющимися глазами разглядывающие прохожих, обжигающие свои быстрые, картаво воркующие языки неароматной черной бурдой.Люди, которые с раннего утра облепляют маленькие серые столики уличных кафе, точно нарочно выставленные в самых замусоренных и самых узких местах тротуара – так близко от проезжей части, что до движущихся мимо машин легко можно дотянуться рукой.Кофе, сдоба, пыль и бензин – их бесконечный маленький завтрак.
Исключаются: острые, жареные и соленые блюда, консервы, свежий хлеб, сдоба, мороженое, холодные напитки, алкоголь, копчености, а также те продукты, которые долго задерживаются в желудке (например, очень холодная пища) и трудно перевариваются.