Порода грубошерстных, жирнохвостых овец

«3» – это «три» (в бозах: 1 – баранье сало, 2 – говядина, 3 – лук).

Выведена в Азербайджанской ССР путём скрещивания мериносовых овец с баранами асканийской и кавказской тонкорунной пород и использования помесей грубошёрстных овец бозах с тонкорунными баранами.

По длине и форме хвоста они делятся на короткожирнохвостые (бурятские и монгольские овцы) и длинно-жирнохвостые (каракульские, карачаевские, волошские, малич, тушинские, бозах и др.).