Ферменты класса гидролаз

Необходима дифференциальная диагностика, включающая следующие исследования.• Общий клинический анализ крови проводят, чтобы обнаружить признаки воспаления (повышение количества лейкоцитов и др.).• Биохимический анализ крови выявляет повышенный уровень фермента амилазы, что подтверждает наличие заболевания.• Анализ мочи нужен для обнаружения амилазы в моче, что также свидетельствует о панкреатите.• УЗИ органов брюшной полости позволит выявить изменения поджелудочной железы и других органов (например, желчного пузыря).• Гастроскопия (ЭГДС) нужна для оценки вовлечения желудка и двенадцатиперстной кишки в воспалительный процесс.

Определение повышенного содержания (активности) амилазы в моче и крови используется в диагностике панкреатита, при котором происходит разрушение ткани поджелудочной железы и выделение фермента в кровь.

При плохом пережевывании пищи слюны вырабатывается мало, не полностью происходит включение механизма выработки лизоцима, амилазы, муцина и других веществ, что приводит к застою в слюнных и околоушных железах, образованию зубных отложений, развитию патогенной микрофлоры.

Да и неинтересно им, что именно ты выяснил роль какой-нибудь амилазы в чём-нибудь и близко недоступном их пониманию.

В результате их распада образуются аминокислоты, жирные кислоты, углекислый газ, вода, выделяется энергия – тепло.Для успешного расщепления пищи необходимы ферменты: протеазы – для расщепления белков, липазы – жиров, амилазы – углеводов.

В слюне человека амилазы сравнительно мало, и она очень слабая — ее хватит лишь для обработки небольших количеств крахмала, встречающихся в недозрелых фруктах.

Количество амилазы, которое вырабатывается поджелудочной железой, также достаточно для обработки очень ограниченных порций крахмала.

Пальпация передней брюшной стенки безболезненная, живот мягкий.Наиболее информативным и ранним диагностическим средством является биохимический анализ крови.Признаком острого панкреатита в результатах такого анализа является повышение активности фермента амилазы крови.

Несколько позже повышается активность амилазы в моче.Лечение острого панкреатитаЛечение острого и обострений хронического панкреатита чаще всего проводится в условиях хирургического стационара.

Здесь происходит не только механическое измельчение пищи, но и химическая обработка: начинается расщепление углеводов (крахмала) на более простые составные части – сахаристые вещества под действием фермента амилазы, содержащейся в слюне.