Приток Оби

И тогда чай, мастерски приготовленный, принесет вам то, за что его так высоко ценят и любят, – здоровье, одухотворенный покой и наслаждение.В книге подробно описаны наиболее распространенные виды чая, их целебные свойства, противопоказания к употреблению чая, представлены основные правила приготовления чая, сервировки и подачи чая, чайные церемонии различных народов, рецепты витаминных, лечебных, цветочных чаев.История чаяИстория чая уходит в глубокую древность.

Так первые четыре пуда чая, расфасованные в маленькие пакетики, попали в Россию.Разновидности чаяСырьем для изготовления чая являются листья чайного куста, который выращивают в массовом количестве на специальных плантациях.

КемистПервое Дело вкуса, или что может быть, если выпить утром чашку чая«Я бреду сквозь самого себя, встречаяразбойников, призраков, великанов,стариков, юношей, жен, вдов,братьев по духу,но всякий раз встречая самого себя…»Джек Джайс, «Улус»Часть 1Утренний морокВасилий Васильевич был благодушен и расслабленно откинулся в своем любимом кресле перед рабочим столом, стоящим у дальней стены его обширного кабинета.

Они все рассчитаны так, чтобы организм получил все необходимые вещества.Диета № 1 Завтрак: Нежирный творог – 150 г с медом.Одно вареное яйцо.Стакан чая или молока.Обед: Овощной суп.150 г куриного филе.Полдник :Томатный сок или любой другой овощной.Тост с сыром и маслом.Ужин: Салат из зелени.Запеченная нежирная рыба.Диета № 2 Завтрак: Гречневая каша с телятиной.Стакан чая или молока.Обед: Запеченная нежирная рыба.Салат из капусты и моркови.Чай.Полдник: Бисквит и фрукты (кроме банана и винограда).Ужин: Йогурт.Несладкая творожная запеканка.Диета № 3 Завтрак: 2 тоста.Отварное мясо.2 помидора.Чай.Обед: Постный борщ.Яйцо вареное.Запеченный картофель.Салат из капусты.Полдник: Кефир (йогурт) с сухариками.Ужин: Куриное филе.Чай зеленый.Диета № 4 Завтрак: Куриное филе.Гречневая каша.Стакан чая или молока.Обед: Гречневый суп с грибами.2 яйца всмятку.Томатный сок.Полдник: Фрукты.Бисквит.Ужин: 50 г твердого сыра.Йогурт.1 запеченная картофелина.Полезные продуктыЧерный или ржаной хлеб (вместо белого).

... сможете прекрасно отдохнуть за чашкой чая, в окружении внимательных слушателей и приятных собеседников ...

Под словом «чай» мы обычно подразумеваем и напиток (чашку чая), и сухой чай (пачку или цыбик чая), и само чайное растение (куст чая).

Ботаникам казалось, что вопрос о существовании двух ботанических видов чая очевиден: чай китайский представляет собой вечнозелёный куст с мелкими, глянцевитыми, упругими, зубчатыми листочками, в зрелом возрасте этот куст достигает 2-3 м в высоту; а чай ассамский — это мощное дерево, иногда высотой 15 м, с крупными, в несколько раз большими и к тому же не такими плотными, как у китайского чая, листьями.

Больше всего от жесткости страдает аромат чая, эфирные масла чая просто не высвобождаются в раствор; а вкус чая становится грубым, «пустым».

В этой книге Лу Юй подробно описал происхождение чая, его свойства, историю и территории его произрастания, а также – орудия сбора чая, процесс его обработки, способы чаепития и чаши для питья чая.