Ж. (сыр, вода?) сыроватка зап. (правильнее) жидкая часть молока; отстой молочный, по спахтаньи масла; отстой по сквашении или створожении молока, от которого отделены не только жирные, но и сырные части, а осталась вода на белковине и сахар (соли). С

и., применяемым в ветеринарной практике, относятся: противосибиреязвенная, против болезни Ауески, против рожи свиней, против дизентерии ягнят, трёхвалентная сыворотка против геморрагической септицемии, антитоксическая сыворотка против сальмонеллёза и колибактериоза и др.

Причем эти антитела организму даже не приходится вырабатывать, поскольку они изначально находятся в сыворотке крови.Эксперименты показали, что, во-первых, эритроциты крови не агглютинируются сывороткой крови одного и того же человека; во-вторых, эритроциты крови определенного типа (это группа крови 0) не агглютинируются никакой сывороткой; в-третьих, если у двух людей одинаковая группа крови, то эритроциты одного не агглютинируются сывороткой крови другого.В результате этих опытов было установлено наличие трех групп крови (их обозначили как группы 0, А и В), а через год была открыта и четвертая группа крови, сыворотка которой не склеивала никаких эритроцитов, в то время как ее собственные эритроциты склеивались сывороткой крови любой другой группы.

Наконец, маэстро Гальфоне пришел к заключению, что подобно тому, как противотифозная сыворотка приготовляется из тифозных бацилл, так из утиных мозгов можно приготовить сыворотку для прививки умственных способностей дамам, занимающимся устройством благотворительных чашек чая, благотворительных коктейлей, благотворительных базаров и вообще всякого рода благотворительной деятельностью.

Например, сыворотка жеребых кобыл, противогриппозная, противодизентерийная и противотуберкулезная сыворотки используются в ветеринарной и медицинской лечебной практике и в других целях.

Если молочная сыворотка при створаживании перегрелась и молочные палочки погибли, то в сыворотку следует добавить около 1 ч.

Если молочная сыворотка при створаживании кислого молока перегреется, молочные бактерии погибнут; в этом случае в полученную молочную сыворотку следует добавить немного (около 1 ч.

... как из них будет приготовляться сыворотка против охватившей созвездие эпидемии звездного ...

Эта сыворотка нужна здоровому человеку, что бы он потом не заболел, а больному это мертвая припарка.