Зеленной овощ

Внешне мангольд похож на шпинат (особенно сорт шнитт-мангольд), у него такие же длинные тёмно-зелёные листья и толстый стебель.

При растущей Луне под знаком Овна рекомендуется сажать листовые салаты, шпинат, мангольд на ботву, щавель, лук на перо, помидоры, кустовую фасоль на зеленые стручки, перцы и чеснок при условии, что полученный урожай сразу пойдет в пищу – для хранения он не пригоден.

Для улучшения ситуации нужно выращивать культуры, принадлежащие к другим семействам: бобы, кукурузу, фасоль, мангольд, физалис, подсолнечник, лук-порей, а также ароматические травы.

В первый год нельзя высаживать культуры, склонные к накоплению нитратов (листовой и кочанный салаты, капусту, шпинат, мангольд, свеклу, редис).

Помимо всем известной красной свеклы целебными свойствами обладает и листовая свекла – мангольд....Свеклу употребляли в пищу с древних времен.

Можно сажать лишь культуры, которые быстро растут и быстро съедаются: зеленные, шпинат, редис, лук (на перо), листовую свеклу, мангольд, спаржевую фасоль и др.

При желании – проверка инвентаря, на участке – меры по задержанию снега (утаптывать вокруг деревьев, укрывать в снегу кустарники); можно сажать луки, клубни и корешки (свекла, петрушка, мангольд и др.) на выгонку для получения ранней зелени.