Приправа.

Среди них:E100 – Куркумин, куркума, экстракт куркумы – натуральный краситель, производится из растения семейства имбиря.E141 – Медные комплексы хлорофилла и хлорофиллина.

Шашлык по-индонезийски под соусом чили с арахисом Баранина от филейной части – 600 г, крем кокосовый – 250 г, арахис жареный несоленый – 240 г, соевый соус – 60 г, масло растительное – 50 мл, лук репчатый – 50 г, сорго лимонное – 30 г, самбал оелек (паста из бобов с чили) – 20 г, сахарный песок – 20 г, чеснок – 3 зубчика, кориандр молотый – 6 г, имбирь тертый – 5 г, куркума (молотая) – 2 г, соль и перец по вкусу.

разводят как пряно-пищевые, лекарственные и декоративные растения (имбирь, калган, кардамон, куркума и др.).

Вонючие горшочки с написанными на них странными названиями – корица, куркума, мускат – такие маленькие, но принесут сотню марок серебра!

Молотая куркума придает приятный вкус, аромат и цвет различным соусам, майонезам, блюдам из рыбы и яиц.

Специалисты считают, что индийская куркума в свое время с успехом заменила редкий для Индии и дорогостоящий шафран.

Кроме того, священный пепел, красный порошок или кункум и куркума в изобилии сыплются из фотографий (не только его, но также различных богов и святых), и очень изысканный и ароматный мед сочится из них.

Кроме того, пряности помогут не только улучшить вкус блинов, блинчиков и оладий, но и придать изделиям другой цвет (такими свойствами обладают, например, шафран и куркума).