Масличное травянистое растение

Покуда дождь не взялся как следует, надо обобрать тмин и кориандр, срезать иссоп, обтрусить созревший мак.

А что иссоп ни мало не дает отпущения грехов, не трудно дознать сие из Моисеевых писаний; ибо человекоубийцу и похитителя чуждого ложа не окроплениями очищал закон, но подвергал смертному наказанию.

И получить ее можно от Бога или от питья чая из травы иссоп, а еще можно заразиться ею, если долго целоваться с тем, у кого она есть.

Малораспространенные пряности в свою очередь можно условно разделить на три группы: перечная — майоран садовый, витекс священный и коноплевидный, чабер садовый и горный, иссоп, монарда трубчатая и др.; гвоздично-коричная — базилик эвгенольный и обыкновенный, гравилат городской, колюрия гравилатовидная; ароматическая — мелисса лимонная, лофант анисовый, чабер душистый, базилик душистый, монарда лимонная, цефаллофора ароматная и др.

Чаще всего в монастырских лечебниках встречались аир, береза, борщевик, донник, дуб, дягиль, земляника, зоря (любисток), иссоп, калина, липа, лопух, лук, можжевельник, мята, пион, полынь, подорожник, редька, тополь, тысячелистник, хвощ, хрен, черемуха, чеснок, шалфей.

Из Южной Азии они получали черный перец, пипул, кубебу, корицу, кинамон и кассию, гвоздику, имбирь, со Среднего Востока — асафетиду, из Африки — мирру и амомум, из Малой Азии — шафран, из Средиземноморья — лавровый лист и либанотис (иссоп).

В первой половине месяца можете посеять на рассаду зелень: лимонную мелиссу, эстрагон, иссоп, базилик, майоран, чабер и пр.

Также капустных бабочек отпугивают своим сильным запахом ароматические травы: иссоп, мята, розмарин, ромашка аптечная, чабер, мускатный шалфей.

Кроме него, в состав напитка входят следующие компоненты: анис, фенхель, аир, мята, мелисса, лакрица, дягиль, ясенец белый, кориандр, вероника, ромашка, петрушка и иссоп.

В медицине иссоп известен со времён Древней Греции, а как приправу его использовали в Древнем Китае и Индии.