Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова шпинат

Шпинат в словаре кроссвордиста

шпинат

Шпинат Шпина́т — род травянистых растений семейства , в современной классификации помещается в подсемейство , ранее рассматривавшемся как самостоятельное семейство . Самый известный представитель рода — , широко представленный в культуре, используется в кулинарии, применяется как при приготовлении салатов, так и в качестве составной части различных блюд.

Википедия
шпинат

м.

1.Травянистое растение семейства маревых, разводимое как овощ, узкие листья которого употребляются в пищу.

2.Кушанье, приготовленное из листьев такого растения.

Большой современный толковый словарь русского языка
шпинат

( нем. spinat) род однолетних или двулетних растений сем. . маревых; один из видов - ш. огородный - разводят как листовой овощ.

Новый словарь иностранных слов
шпинат

м.
1) Травянистое растение семейства маревых, разводимое как овощ, листья которого употребляются в пищу.
2) Кушанье из листьев такого растения.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
шпинат

муж. растен. Spinacea oleracea; ботва его, кухонный овощ. Шпинатный цвет, светлозеленый, желтозеленый.

Словарь Даля
шпинат

[нем. spinat]род однолетних или двулетних растений сем. маревых; один из видов - ш. огородный - разводят как листовой овощ.

Словарь иностранных выражений
шпинат

огородное травянистое растение с узкими съедобными листьями Щи из шпината.

Словарь русского языка Ожегова
шпинат

род одно- и двулетних трав семейства маревых. 3 вида, в Азии. Шпинат огородный - овощная культура (в листьях витамины В, С, каротин, минеральные соли), в Евразии, Сев. Америке. Урожайность 120-150 ц с 1 га.

Современный толковый словарь, БСЭ
шпинат

шпинат м.
1) Травянистое растение семейства маревых, разводимое как овощ, листья которого употребляются в пищу.
2) Кушанье из листьев такого растения.

Толковый словарь Ефремовой
шпинат

шпината, мн. нет, м. (нем. Spinat). Однолетнее травянистое растение, разводимое как овощь, листья к-рого идут в пищу.

Толковый словарь русского языка Ушакова
шпинат

(Spinacia), род травянистых одно- или двулетних растений семейства маревых. 3 вида в Европе, Азии, Северной Америке. В культуре Ш. огородный (S. oleraceae) в странах умеренного климата; в СССР - в южных районах Европейской части, на Кавказе, в Средней Азии. Растение высотой 25-50 см. В начале вегетации даёт розетку листьев, используемых в этой стадии в пищу, а позднее - цветущий стебель. Листья треугольно-копьевидные или продолговато-яйцевидные, от гладких до гофрированных. Мужские растения менее облиственны, раньше образуют стебель. Мужские цветки собраны в метельчатые соцветия, женские располагаются в пазухах листьев. Ш. - сравнительно холодостойкое скороспелое растение. Семена прорастают при температуре 4 |С. Сеют в открытый грунт. Норма высева 30- 50 кг/га. Посев можно повторять несколько раз за лето. Урожайность 150-300 ц с 1 га. В парниках и теплицах Ш. выращивают и как уплотнительнуто культуру (в междурядьях растений, медленно растущих в первый период вегетации, для интенсивного использования посевной площади). Листья Ш. богаты белками, углеводами, содержат витамины С, группы В, каротин, соли железа и фосфора. Употребляются для приготовления различных блюд (отваренными), соков, а также для консервирования.Лит.: Марков В. М., Овощеводство, М., 1966; Справочник по овощеводству, под ред. В. А. Брызгалова, Л.,

1971.

Большая советская энциклопедия, БСЭ
шпинат

шпинат, -а

Полный орфографический словарь русского языка
шпинат

овощная культура, однолетнее травянистое растение из семейства маревых, или амарантовых () листья шпината 1 как пищевой продукт

Викисловарь
Примеры употребления слова шпинат в тексте

... витаминов в продуктахВитамин А (ретинол): морковь, петрушка, шпинат, капуста, репчатый и зеленый луки, помидоры ... бурый, орехи.Витамин В 2 (рибофлавин): бобовые, шпинат, цельные зерна, аспарагус авокадо, брокколи ... и ягодах.Витамин В 4 (холин): бобовые, капуста, шпинат.Витамин В 5 (пантотеновая кислота): свежие овощи ... В 9 (фолацин или фолиевая кислота): морковь, шпинат, белокочанная и цветная капуста, щавель, салат ... , зелёный лук, кресс-салат, петрушка, шпинат, семена лопуха, мята, плоды шиповника ... ): щавель, мята, зелёный чай, шпинат, петрушка, салат.Ниацин (витамин РР ...

Дело в том, что шпинат напоминает мне маленькую сцену, происшедшую недавно за нашим семейным столом, когда мой ребенок – как раз тот, у которого действительно красивые глаза, – отказывался есть шпинат.

Листья петрушки, зеленый горошек, лук, капуста, пастернак богаты фосфором; листовые овощи и корнеплоды – калием; салат, шпинат, свекла, огурцы, томаты – железом; цветная капуста, салат, шпинат – кальцием.

Я говорю не про тот шпинат, который подают к столу у нас в Англии, небрежно измельченный, часто с крупинками, а шпинат с французского табльдота – протертый через мелкое сито.

Просто я не ем шпината.И так все складывалось в моей жизни, что я всегда считал шпинат, равно как и прочие атрибуты, тем или иным образом еды касающиеся, ценностью морального и эстетического порядка."Если Сальватор Дали, которому эти строки принадлежат в более или менее адекватном переложении, видит своеобразие своей личности в сведении ее гастрономических потребностей к ценностям морального и эстетического порядка, то я хочу воспользоваться его авторитетом для не менее категоричного заявления о себе.

За 5–6 мин до окончания варки положить в борщ сначала шпинат, а потом щавель, заправить сахаром, уксусом по вкусу (если борщ готовят без шпината и щавеля).

Он терпеть не может банальный майонез и шпинат, но с удовольствием ест сэндвичи с соусом и салаты с тем же шпинатом.

Каждый раз, когда Попай хочет поколотить кого-то или совершить какие-либо действия с применением силы, он опустошает банку шпината и своим неминуемым триумфом подтверждает, что шпинат придает такую же силу, как и волшебный напиток галлов, с помощью которого Астерикс и компания держали римлян в страхе.

В полдень съел три дюжины устриц, два яйца всмятку, четверть гуся, бифштекс, шпинат, салат, сыр, памплемусс, шоколадное суфле и три мандарина.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я