Значение слова чурек
Чурек в словаре кроссвордиста
чурекчурек — село в Болгарии. Находится в Софийской области, входит в общину Елин-Пелин.
чурекм.Пресный хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки ( на Кавказе и в Средней Азии ) .
чурекм. Пресный хлеб особой выпечки на Кавказе в виде большой плоской лепешки.
чурекмуж. , кавк. пресный хлеб азиятцев, опреснок, лепешка. Чуреки с маком, тоненькие лепешки; в Астрахани на базаре.
чурекНа Кавказе: плоский пресный белый хлеб
чурекчурек м. Пресный хлеб особой выпечки на Кавказе в виде большой плоской лепешки.
чурекчурека, м. (тюрк.). Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе).
чурекчурек, -а
чурекпресный хлеб в виде больших плоских лепёшек, выпекаемый на Кавказе и в Средней Азии название мусульман с Кавказа и Средней Азии
чурексело в Болгарии
Автор думал посвятить его трем буквам со звездочками, значение которых мы скоро узнаем; к слову чурек сделана была выноска: чурек -- черкесское кушанье.
Солнце живое, золотое, румяное, словно чурек, только что извлеченный из кари[6] чурек, который ломается на столько ломтиков, сколько детей в семье.
Но искорок этих не больше, чем соли в чуреке, а чурек без соли — вы и сами это знаете — еще хуже, чем несладкая дыня из кумыкской степи.
Тогда же набирающая политический вес и экономическую мощь узбекская диаспора, договорившись с кем нужно, контрабандой провезла в северную столицу горячее и липкое, как чурек, солнце, неспособное заходить за горизонт в силу своей плоской чурекообразной формы.
Иногда я оставался у него ночевать, и утром, когда я мылся на обледеневшей кухне, Кругляк уже успевал подмести пол, выветрить табачный и прочий дух, принести из магазина свежий чурек, заварить чай.
Сначала не спеша крошишь в тарелку чурек, выливаешь туда бульон, затем выкладываешь на тарелку гущу, ложкой хорошенько разминаешь картофель и мясо, посыпаешь сверху толченым барбарисом и начинаешь есть вприкуску с репчатым луком… Пах-пах-пах, пальчики оближешь!..
выпекаются в основном из пшеничной муки в виде различных лепёшек, например на Кавказе распространён лаваш — армянский, грузинский (мадаури), греческий (чурек), в Средней Азии — гиджа, патыр и др.
Рассказывает он, например, такой случай: К одному богатому князю съехались соседи на пирушку; пили вино, ели чурек и шашлык, ели лаваш и пилав, и потом князь повёл гостей в конюшню.
Мама сварила свое коронное блюдо — бозбаши (вряд ли кто-нибудь сможет вкуснее ее приготовить этот суп из жирной баранины со всевозможными специями), испекла пирог с сыром, чурек.
Ох, думает во сне Лейлэ, продать бы мне этот камень — была бы в юрте Ююгана еда: добрый чурек, овечий сыр и молоко.
Транслитерация: churek
Задом наперед читается как: керуч
Чурек состоит из 5 букв