Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова фрукты

Фрукты в словаре кроссвордиста

фрукты

мн.Съедобные плоды какого-либо дерева или кустарника.

Большой современный толковый словарь русского языка
фрукты

мн. Съедобные плоды какого-л. дерева или кустарника.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
фрукты

фрукты мн. Съедобные плоды какого-л. дерева или кустарника.

Толковый словарь Ефремовой
фрукты

(от лат. fructus - плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на Ф. семечковых (яблони, груши, айвы), косточковых (абрикоса, сливы, вишни, персика и др.), цитрусовых (апельсина, лимона, мандарина, грейпфрута и др.), субтропических и тропических (инжира, граната, манго, ананаса, банана, авокадо) пород, ягоды (смородины, крыжовника, винограда, клюквы и др.). Производством Ф. занимается плодоводство . К Ф. относят также плоды бахчевых культур (дыни, арбуза). Ф. имеют большое значение в питании человека. Приятный вкус и биологическая ценность Ф. обусловлены наличием в них значительного количества полезных веществ (см. табл.). Химический состав фруктовСахара, % Киспоты, Витамин С, фруктоза глюкоза сахароза % мг % Яблоки Груши Сливы Вишни Персики Чёрная смородина Виноград Малина Земляника 6,5-11,8 6,0-9,7 1,0-7,0 3,3-4,4 3,9-4,4 3,3-4,8 7,2-9,0 2,5-3,4 1,6-3,8 2,5-5,5 1,0-3,7 1,5-5,2 3,8-5,3 4,2-6,9 3,3-3,9 7,2-9,0 2,3-3,2 1,8-3,1 1,0-5,3 0,4-2,6 1,5-9,2 0-0,8 4,8-10,7 0,2-0,4 0-1,5 0-0,2 0-0,1 0,2-1,6 0,1-0,5 0,4-3,5 1,4-2,2 0,2-1,0 2,5-3,7 0,3-2,1 1,0-2,0 1,3-3,0 5-30 5-10 15-20 10-15 5-10 100-400 5-10 10-30 30-100 Ф. - один из источников легкоусвояемых углеводов. В Ф. семечковых пород преобладает фруктоза, косточковых - глюкоза и сахароза. Наибольшее количество сахарозы содержится в бананах, ананасах, апельсинах, мандаринах, меньшее - в ягодах. Высоким содержанием крахмала характеризуются бананы. В Ф. много витаминов: аскорбиновой кислоты (витамин С), витамина Р, каротина. В цитрусовых накапливается 50-90 мг% витаминов; особенностью их является сохранение исходного количества витамина без значительных потерь в процессе хранения (в цитрусовых отсутствуют ферменты, окисляющие аскорбиновую кислоту). Значительно количество витамина С в землянике, малине, крыжовнике. Некоторые Ф. представляют собой как бы природные витаминные концентраты: в шиповнике до 1500 мг% витамина С и 5 мг% каротина, в рябине соответственно 50 и 8, в облепихе 120 и 8, в чёрной смородине до 400 мг% витамина С. Калорийность Ф. невелика и составляет в среднем 50-70 ккал в 100 г (1 ккал - 4,19 кдж ). Институтом питания АМН СССР определена ежегодная норма потребления Ф. - 106 кг на человека. По данным ФАО, мировое производство Ф. в 1974 составило (тыс. т ) 213 276, в том числе винограда 63 069; в СССР соответственно 12 441 и

4760. Находящиеся в Ф. вещества играют существенную роль в процессах пищеварения и метаболизма. Органические кислоты - сильные возбудители секреции поджелудочной железы и моторной функции кишечника. Из дубильных веществ Ф. танин и катехины обладают наиболее выраженным биологическим действием. Высоким содержанием танина отличаются черника, груши, айва, кизил. Многие Ф. применяют как лечебные средства (например, малину) и в диетическом питании. Многие виды Ф. хорошо и в течение длительного срока сохраняются в свежем виде в холодильниках с искусственным охлаждением и регулируемым составом газовой среды. Наиболее долго сохраняются яблоки, груши, цитрусовые, виноград, бананы. Ф. подвергают замораживанию, высушиванию и консервированию (варенье, компоты и др.).Лит.: Церевитинов Ф. В., Химия и товароведение свежих плодов и овощей, 3 изд., т. 1-2, М., 1949; Справочник товароведа продовольственных товаров, т. 1-2, М., 1968-69; Широков Е. П., Технология хранения и переработки плодов и овощей, М.,

1970. Е. П. Широков.

Большая советская энциклопедия, БСЭ
Примеры употребления слова фрукты в тексте

В случае затруднения вы, ребята, мне будете помогать».Дети вспоминают знакомые загадки.Красная девицаСидит в темнице,А коса на улице.(Морковь) Без окон, без дверей,Полна горница людей.(Огурец) Я вырос на грядке,Характер мой гладкий:Куда ни приду,Всех до слез доведу.(Лук) Кругла, да не месяц,Желта, да не масло,С хвостом, да не мышь.(Репа) Сто одежек —И все без застежек.(Капуста) Круглое, румяное,Я расту на ветке.Любят меня взрослыеИ маленькие детки.(Яблоко) Черных ягод пышный куст —Хороши они на вкус!(Смородина) Воспитатель привлекает детей к отгадыванию загадок, демонстрирует отгадки – овощи и фрукты: «Вот какой богатый урожай овощей и фруктов созрел в наших садах и огородах!»Затем предлагает ребятам вылепить по желанию любые овощи и фрукты.Поощряет желание детей самостоятельно лепить разные овощи и фрукты.Обращает внимание на приемы лепки, используемые детьми.

Уложить на блюдо 1 бисквит, фрукты, 1/3 крема Уложить на блюдо 2 бисквит, фрукты, 1/3 крема Уложить на блюдо 3 бисквит, фрукты, 1/3 крема Охлаждать несколько часов.

В чем суть их возражений?Шелтон положил в основу своей теории раздельного питания деление продуктов на четыре группы, некоторые из них сочетать друг с другом можно, а некоторые – категорически нельзя.Первая группа: белки (мясо, рыба, орехи, сыр, соя и т. д.).Вторая группа: углеводы (сладкие фрукты, сахар, хлеб, крупы, картофель и т. д.).Третья группа: жиры (все растительные и животные жиры).Четвертая группа: кислые фрукты (цитрусовые, ананасы, кислые яблоки и т. д.).Кроме этого, Шелтон дополнительно выделил в отдельные группы полукислые фрукты, зеленые овощи, а также дыни с арбузами, которые вообще, по его мнению, нельзя сочетать ни с какими другими группами.

Источники сахарозы – фрукты и некоторые овощи, лактозы – молоко и молочные продукты, фруктозы – мед и фрукты, мальтозы – перловая крупа, зерновые, глюкозы – мед, фрукты, овощи.

Перестала покупать те продукты, употребление которых трудно было контролировать: орехи, сухофрукты, сладкие напитки, сочные фрукты.

Она объясняла, куда идёт трамвай — к стадиону юных пионеров, почему магазин называется «Овощи-фрукты», а в нём ни картошки, ни лука, и фрукты одни сушёные — потому что не завезли пока, скоро будут, сколько стоит самолет — один миллион рублей, и из чего делается мороженое — из замороженного молока и сахара, и почему надо стричь ногти — некрасиво…

Прежде всего она выбрала малообъемное, малокалорийное питание, отказалась от мяса, рыбы, хлеба, и перешла, как она говорит, на «живую пищу», которая дает энергию, а не забирает: каши, крупы, овощи, фрукты, сухофрукты.

... .Витамин Н (биотин): пшеница, картофель, соя, фрукты.Микроэлементы в организмеПомимо витаминов в состав современных ...

В качестве десерта можно употреблять кедровые и миндальные орехи, семена подсолнечника, свежие фрукты и сухофрукты.

Цитаты со словом фрукты

Причина, по которой обезьяны едят только фрукты и овощи, проста: они слишком тупы, чтобы вырастить и зарезать корову.

Осмосис Джонс

Значительное число арабов и турок <…> не имеют никакой другой продуктивной функции, кроме как продавать фрукты и овощи. И это скорее всего не изменится.

Тило Саррацин

Против заклятия, превратившего головы людей в овощи и фрукты (25 серия):

Вуншпунш

Главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко заявил, что российские овощи и фрукты гораздо полезнее зарубежных, ведь у наших крестьян просто нет денег на химикаты и удобрения.

Hobosti

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я