Значение слова тапиока
Тапиока в словаре кроссвордиста
тапиокатапиока (маниоковое саго) — зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниок. Высококалорийная и легко усваиваемая пища, широко употребляемая в тропических странах.
тапиока( португ. , tapioca яз. тупи-гуа-рани) крупа, получаемая из крахмала клубней тропического растения - маниока; так называют также растение, из которого её получают.
тапиока[португ, tapiocaкрупа, получаемая из крахмала клубней тропического растения - маниока; так называют также растение, из которого ее получают.
тапиокатапиоки, мн. нет, ж. (американск.).
1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока.
2. Мука или крупа из этого вещества.
тапиока(португальское tapioca, заимствование из языке индейцев тупи-гуарани), маниоковое саго, крупа из крахмала, получаемого из клубней тропического растения - маниока . Крахмал очищают, продавливают через сита, а затем прогревают на металлических досках при t 150 |С; при этом он частично оклейстеризовывается и склеивается в крупинки. Т. хорошо усваивается организмом и идёт на супы, каши и т. п. Основные производители Т. - страны тропической Азии, Африки и Южной Америки (мировое производство маниок: в 1972-105,4 млн. т ) . Иногда Т. называют некоторые сорта саго (например, бразильское саго).
тапиокатапиока, -и
тапиоказернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней растения маниок съедобный; маниоковое саго корнеплоды растения маниок съедобный, использующиеся для приготовления крахмала и крахмалопродуктов крахмальная мука из корней растения маниок съедобный, а также различные блюда (каши, пудинги и т.п.) из такой муки
тапиокатапиока
в меню европейских ресторанов значилось consomms с тапиокой[4] (где тапиока была основой теста для пирожков) и brsiliennes — булочки или мороженое, посыпанные орешками-пар.
Там были морские гребешки, морские свинки и заморский портер; бараньи отбивные, суп из телячьей головы и цыплячий паштет; черная икра, баклажаны и тапиока; дикая утка, домашняя индейка и фальшивый заяц; филадельфийский каплун, жареные улитки и сливовая наливка; и так далее, один комплект за другим.
Она мне расскажет, что ее внук ел на ужин тапиока и крем… (Сидит у окна и потягивает воду.) Комната будет затененная, прохладная, заполненная бормотанием…
Транслитерация: tapioka
Задом наперед читается как: акоипат
Тапиока состоит из 7 букв