Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова смалец

Смалец в словаре кроссвордиста

смалец

Смалец Сма́лец ( от ) или лярд — жир, вытопленный из сала. Часто, хотя и не обязательно, для этого используется нутряный жир как самый малопригодный для других целей.

Википедия
смалец

м.Вытопленное нутряное сало ( обычно свиное ) .

Большой современный толковый словарь русского языка
смалец

м. Вытопленное нутряное сало (обычно свиное).

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
смалец

вытопленное нутряное свиное сало

Словарь русского языка Ожегова
смалец

смалец м. Вытопленное нутряное сало (обычно свиное).

Толковый словарь Ефремовой
смалец

смальца, м. (обл.). Вытопленное сало.

Толковый словарь русского языка Ушакова
смалец

смалец, -льца, тв. -льцем

Полный орфографический словарь русского языка
смалец

вытопленное сало

Викисловарь
Примеры употребления слова смалец в тексте

Он намазывает на хлеб смалец, на смалец кладёт толстый кружок колбасы и суёт нож в баночку с горчицей.

Конечно, пытались кладовщиков напарить: кто из дому смалец притащит, кто железку в кусок запихнет — да у них глаз-алмаз: наш смалец от домашнего мигом отличали.

И так вела себя не только матушка, но и другие актеры; я всех их знал, потому что намазывал им смалец на хлеб и подавал бутылки с пивом, они тоже приходили принаряженные, и у каждого из них под мышкой торчала свернутая в трубку роль, так что в сумерках по площади расхаживало туда-сюда десять белых трубочек, и все, кто был занят в очередном спектакле, учтиво приветствовали один другого и с улыбкой извлекали свои роли и потрясали ими, а некоторые делали из них этакий бумажный бинокль и подносили его к глазам.

Чтобы, не дай Бог, смалец не пропал зря, Стыцько зажал ладонью своей осэледэць у основания головы и с силой пропустил его через кулак.

Их извилин сухие бараки Никогда не живил смеха смалец, Там ворочаются биржи и крахи, Кои в черные дни выдаются,

К этому официантка добавила и соусы, и разные сорта масла в небольших кринках, смалец и почти горячий черный со злаками и белый с луком и чесноком хлеб.

Опустить в горячий смалец очищенную луковицу, добавить специи, посолить и медленно охладить, периодически помешивая.

Душистый же смалец, куда часто добавляют пряности, используется не только для жаренья, но и при приготовлении различных блюд.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я