Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова сливки

Сливки в словаре кроссвордиста

сливки

Сливки Сли́вки — молочный продукт, получаемый из цельного молока или же от коровы путём сепарации жировой фракции. До изобретения сепараторов сливки получали путём сливания отстоявшегося молока в специальных емкостях с краном в нижней части, отсюда и название «сливки».

Википедия
сливки

I мн.

1.Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока.

2. перен.Самая лучшая, отборная часть кого-либо, чего-либо. II мн. разг.-сниж.Слитые остатки ( вина, пива и т.п. ) .

Большой современный толковый словарь русского языка
сливки



1. мн.
1) Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока.
2) перен. Самая лучшая, отборная часть кого-л., чего-л.

2. мн. разг.-сниж. Слитые остатки (вина, пива и т.п.).

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
сливки

густой жирный верхний отстой молока С. снимать. (также перен. : брать себе лучшее; неодобр.).

Словарь русского языка Ожегова
сливки

молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла.

Современный толковый словарь, БСЭ
сливки

сливки

1. мн.
1) Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока.
2) перен. Самая лучшая, отборная часть кого-л., чего-л.

2. мн. разг.-сниж. Слитые остатки (вина, пива и т.п.).

Толковый словарь Ефремовой
сливки

сливок, сливкам, ед. нет.

1. Густой жирный молочный продукт, образующийся в верхнем слое отстоявшегося молока или отделяемый от молока сепаратором. Снимать сливки. Бить масло из сливок. Топленые сливки. Сбитые сливки. Кофе со сливками.

2. перен. Самая лучшая, отборная часть чего-н. Самые сливки. Сливки общества (перевод фр. creme de la sociйtй) (избранная, отборная публика; устар., шутл.). Вечера, на которых собирались: сливки настоящего хорошего общества. Л. Толстой. Снимать сливки с чего-н. (брать себе самую лучшую часть чего-н.; разг. ирон.).

3. Слитые остатки различных спиртных напитков (спец.). Сливками не потчуют, а их на уксус ставят. Даль.

Толковый словарь русского языка Ушакова
сливки

молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием цельного молока (оно разделяется на сливки и обезжиренное молоко ) . До изобретения молочного сепаратора С. получали отстаиванием молока в течение 12-24 ч, снимая их или сливая (отсюда название). Молочные заводы выпускают С. жирностью 10, 20, 35%. Химический состав сливок (%)и калорийностьЖир 10 20 35 Белки 3,4 3,0 2,4 Молочный сахар 4,2 3,6 2,7 Минеральные вещества 0,6 0,5 0,3 Вода 81,8 72,9 59,6 Калорийность ( ккал в 100 г ) 117,3 213,1 334,5 * 1 ккал 4,19 кдж.Кроме питьевых С., выпускают сгущенные и сухие. Основная масса С. перерабатывается на масло коровье . С. используются также для производства сметаны, мороженого.

Большая советская энциклопедия, БСЭ
сливки

сливки, -вок

Полный орфографический словарь русского языка
сливки

густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока самая лучшая, отборная часть кого-либо, чего-либо слитые остатки (вина, пива )

Викисловарь
Примеры употребления слова сливки в тексте

Масло, поставляемое Голованом, было свежо, желто, как желток, и ароматно, а сливки «не текли», то есть если оборачивали бутылку вниз горлышком, то сливки из нее не лились струей, а падали как густая, тяжелая масса.

ложка муки, джем или варенье для украшения, сливки жирностью не менее 30% либо готовые взбитые сливки.

В маленьких лужах на берегу, где течение не было быстрым, изумительные сливки взбивались на поверхности молока, а вместо водяных лилий там росли земляничные листья, и сочные красные ягоды лежали, окунув свои носики в сливки, словно приглашая вас прийти и отведать их на вкус.

Облака сгущаются вокруг меня, как взбитые сливки в блендере… взбитые сливки… ням-ням… Я бы перекусил чего-нибудь, когда приземлюсь, но городские ароматы, которые сюда доносятся, отбивают всякий аппетит.

С другой стороны у меня есть овцы, значит, со временем можно будет делать сыр, часть молока уйдет на сливки, а сливки в свою очередь на сметану и масло.

Рыська, неторопливо лакавшая сливки на столе, от неожиданности сделала свечку, заорала, приземлилась прямо в сливки, забила лапами, сиганула в муку, вымахнула, пронеслась по столу, опрокинула на себя плошку мака, и прыгнула спасаться на шкаф.

На сухой раскаленной сковороде обжариваешь муку, добавляешь молоко или сливки – лучше сливки, конечно.

Ягоды опрыскивались сливками из тюбика (немного эмульгаторов, немного консервантов и красителей - и французские сливки готовы).

Поскольку это очень дорогое туристическое заведение, каждые пятнадцать минут перед вами ставят новую кружку с пивом и рюмку "сливки" – сливянки (изумительной сливовой водки, которая является национальным напитком в Чехии; должен сказать, что мне "сливка" нравится намного больше водки, которую, впрочем, я никогда особенно не любил).

Одна из крыс поддерживала другую, которая в свою очередь запускала свой длинный хвост в бидон со сливками, после чего другие крысы этот самый хвост облизывали, таким образом нехитро потребляя жирные питательные сливки.

Цитаты со словом сливки

Откуда ни возьмись появляются кассеты с новой музыкой, которая помогает тебе найти новые музыкальные решения, ты начинаешь слышать в словах окружающих подсказки для своих стихов, любой светофор может тебе подсказать ответ на не заданный вслух мучающий тебя вопрос и так далее. Ты снимаешь с окружающего мира сливки и синтезируешь их в себе. И уже из себя ты делаешь что-то, из чего потом выходит музыка, стихи и прочее, прочее, прочее… в большинстве своем неназываемое. А бывает, что ты окрылен какой-то идеей, подпитываешься ее силой и прешь по океану жизни, как корабль. И мир подчиняется твоей воле. Не ты берешь, а он сам дает все то же самое, что и в первом случае.

Михаил Юрьевич Горшенёв

К твоему сведению, девочка, взбитые сливки только тогда взбитые, когда их розгами взбивают.

Чарли и шоколадная фабрика

Бывало, песик кору жрал, а нынче моське сливки жидки.

Русские пословицы

Дин: Очаровашки, а не люди. Да кто они такие?Сэм: Так называемые сливки общества...

Сверхъестественное (телесериал)

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я