Значение слова равигот
равиготтермин для обозначения соединенного экстракта или пюре нескольких пряных трав (кервель, эстрагон, кресс-салат и пимпинелла)
Вы знаете прелесть свиных щек под соусом «равигот»: уксус, масло, лук-шалот, каперсы и укроп?
Так готовят салатные заправки – винегрет и равигот.
Французы очень высоко ценят винные, яблочный и вишневый уксусы с натуральными ароматами – базиликовый, шафранный, эстрагонный, мятный, чесночный, с луком-шалотом, ореховый… Если к соусу винегрет добавить лук, каперсы и зелень, получится соус равигот.
Транслитерация: ravigot
Задом наперед читается как: тогивар
Равигот состоит из 7 букв