Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова пахта

Пахта в словаре кроссвордиста

пахта

Пахта Пáхта (пахтанье) — обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока. Пахта содержит до 9 % сухих веществ (в том числе 4,5—5% молочного сахара, 3,2—3,5 % белка, 0,5—0,7 % минеральных веществ, 0,2—0,5 % жира), витамины (А, В, D, Е, биотин, РР, холин), фосфатиды (включая лецитин, регулирующий холестериновый обмен).

Википедия
пахта

I ж.Жидкость, остающаяся при сбивании масла. II ж. местн.Отвесная скала над водой.

Большой современный толковый словарь русского языка
пахта



1. ж. Жидкость, остающаяся при сбивании масла.

2. ж. местн. Отвесная скала над водой.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
пахта

жен. , архан. , карел. береговой утес, круча. Стоять на якоре под пахтой. ПАХТА жен. , оренб. , перс. хлопок, хлопчатка. Пахтовые халаты.

Словарь Даля
пахта

пахт`а, -`ы (хлопок)

Словарь русского языка Лопатина
пахта

обезжиренный молочный продукт, получаемый после сбивания масла

Словарь русского языка Ожегова
пахта

(пахтанье) , обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. Употребляют в пищу, используют в кондитерской и хлебопекарной промышленности, скармливают сельскохозяйственным животным.

Современный толковый словарь, БСЭ
пахта

пахта

1. ж. Жидкость, остающаяся при сбивании масла.

2. ж. местн. Отвесная скала над водой.

Толковый словарь Ефремовой
пахта

пахты, мн. нет, ж. (спец.). То же, что пахтанье во 2 знач.

Толковый словарь русского языка Ушакова
пахта

пахтанье, обезжиренные сливки , получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла. П. содержит до 9% сухих веществ (в том числе 4,5-5% молочного сахара, 3,2-3,5% белка, 0,5-0,7% минеральных веществ, 0,2-0,5% жира), витамины (А, В. D, Е, биотип, РР, холин), фосфатиды (в том числе лецитин, регулирующий холестериновый обмен). Калорийность 330-440 ккал в 1кг (1 ккал 4,19 кдж ) . П.- концентрат биологически активных и дефицитных веществ. Используется в пищу в натуральном виде или перерабатывается в кисломолочные продукты, напитки, входит в состав некоторых видов диетических сыров; сухая и сгущенная П. используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности. П. (и приготовленные из неё ацидофилин и ацидофильное молоко) скармливают молодняку с.-х. животных.Лит.: Давидов Р. Б., Молоко и молочное дело, 4 изд., М.,

1973.

Большая советская энциклопедия, БСЭ
пахта

пахта, -ы (хлопок)

Полный орфографический словарь русского языка
пахта

пахта, -ы (сыворотка)

Полный орфографический словарь русского языка
пахта

птаха

Анаграммы
пахта

обезжиренные сливки, получаемые как побочный продукт при сбивании сливочного масла

Викисловарь
пахта

хлопок, хлопчатник вата, тампон

Викисловарь
пахта

аренда

Викисловарь
Примеры употребления слова пахта в тексте

Однако, семь очень коротких сносок, которые просто являются обсуждаемыми терминами на Квенья (например, санве-латья, сама, лата, индо, пахта, аванир и аквапахтиэ), оставлены в основном тексте в скобках.

К тому же природа наделила ее пышной копной непослушных рыжих волос и — о ужас! — россыпью веснушек у носа, против которых бессильны и пахта, и огурцы.

Наиболее широкое применение получили обезжиренное молоко и пахта, которую используют в натуральном виде, пастеризованной сквашенной, а также при изготовлении некоторых типов творога.

Полежит в постели дня три, ну, четыре, прилежно выполняя все указания врача и беспрекословно принимая лекарства, и считает себя совершенно здоровым — «вот только пахта, что он похлебал намедни, немного ему повредила, руки, ноги как свинцом налиты».

Однажды мы проникли к нему через окно и нашли там такой ералаш (выходной костюм на полу, рубашка в ведре с грязно-бурой водой, перекисшая пахта в бидоне, велосипедная цепь, сломанное Святое сердце и куча сношенных, покоробленных старых ботинок), что мама зареклась входить туда еще раз.

Он принимал в этом участие — ведь это так забавно: двигать мутовкой вверх-вниз, когда в отверстии шипит пахта; правда, ему это быстро надоедало — надо долго работать, прежде чем, подняв крышку, увидишь, что крестовину мутовки облепили желтые комки.

По сравнению с таким же весовым количеством хлеба в них меньше калорий, но они содержат полезные минеральные вещества и витамины группы В.Молочные продукты: молоко, лучше обезжиренное, пахта, кефир, простокваша, сметана (1–2 ст.

Такие смешные фамилии (Buttermilch — по-немецки пахта, обезжиренные сливки) давали в XVIII веке в Германии евреям, обходившимся до того вообще без фамилий.

Если бы не обрат да пахта, что на молзаводе выдавали, и еще небольшой огородишко, и Вовке бы не удержаться.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я