Значение слова олеин
Олеин в словаре кроссвордиста
олеиноле`ин, -а
олеинолеина, м. (от латин. oleum – масло) (хим.). Смесь жидких жирных кислот (из них главная в смеси олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров с последующим выделением, после прессовки, стеарина.
олеинм. Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров.
олеинолеин м. Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров.
олеинм.Смесь жидких жирных кислот ( из которых главная - олеиновая кислота ) , получаемая расщеплением жиров.
олеинолеин, -а
олеинсмесь жидких жирных кислот, получаемая расщеплением жиров
Пальмовый олеин содержит небольшой процент линолевой кислоты, которая наиболее подвержена воздействию окисления.
В то же время пальмовый олеин отличается высоким содержанием токоферолов, которые препятствуют окислению.
В результате получают олеин и стеарин различной степени очистки, что позволяет предложить производителям различные виды продукции.
Будь у Сайреса Смита одна только серная кислота, и то он мог бы, обработав ею какое-либо вещество вроде тюленьего жира, выделить из этой смеси глицерин, а затем, залив полученное соединение крутым кипятком, он без труда высвободил бы из него олеин, пальметин и стеарин.
Транслитерация: olein
Задом наперед читается как: ниело
Олеин состоит из 5 букв