Значение слова Мелибиоза
МелибиозаМелибиоза Мелибиóза — органическое соединение, дисахарид, образованный с помощью α(1 → 6) гликозидными связями, между остатками D-галактозы и D-глюкозы (D-Гал-α(1 → 6)-D-Глю). Как и многие дисахариды, мелибиоза имеет кристаллическое строение, хорошо растворима в воде.
Мелибиоза – дисахарид из остатков галактозы и глюкозы. – Прим.
Мелибиоза (рафинобиоза) — С12Н22О11 получена Шейблером и Миттельмайером из рафинозы (мелитриозы — трисахарида) и при недолговременном действии слабых кислот (серной, соляной), и при действии продажных прессованных дрожжей; в обоих случаях из трех групп, входящих в состав рафинозы (групп декстрозы, левулозы и галактозы), происходит отщепление левулозы; при образовании мелибиозы под влиянием дрожжей левулоза исчезает благодаря брожению, а при получении ее действием кислот левулозу удаляют многократным извлечением густого сиропа, образующегося в конце концов абсолютным спиртом.
Мелибиоза аморфна и сильно вращает вправо: (α)D = +127°.
Транслитерация: Melibioza
Задом наперед читается как: азоибилеМ
Мелибиоза состоит из 9 букв