Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова легумин

Легумин в словаре кроссвордиста

легумин

легумин (от лат. legumen, род.

Википедия
легумин

(от лат. legumen, род. падеж leguminis - стручковое растение), запасный белок из группы глобулинов , содержащийся в семенах бобовых растений. Наиболее хорошо изучен Л. из семядолей гороха, где он вместе с др. запасным белком - вицилином - откладывается в алейроновых зёрнах .

Большая советская энциклопедия, БСЭ
Примеры употребления слова легумин в тексте

глицинии, эдестин, легумин и др.) более устойчивы, чем животные Г., к спирту и температурным воздействиям.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я