Значение слова кутья
Кутья в словаре кроссвордиста
кутьякутья́ (от — бобы; , , , )) [коливо, канун, сочиво] — каша из цельных зёрен пшеницы, ячменя, реже пшена или риса с добавлением мёда (сыти) или сахара, иногда с сухофруктами (изюмом), орехами, зёрнами мака.
кутьяI ж.
1.Ритуальное постное кушанье, приготовленное из размоченных в воде зерен пшеницы со сладостями, подаваемое в Рождественский или Крещенский сочельник; сочиво II.
2.Обрядовое поминальное кушанье, приготовленное из вареного риса или другой крупы с изюмом или иными сладостями. II ж. устар.Человек духовного звания; кутейник II ( обычно с оттенком насмешки ) .
кутья
1. ж. Обрядовое поминальное кушанье из вареного риса или другой крупы с изюмом или медом.
2. ж. устар. То же, что: кутейник.
кутьясм. кутия .
кутьякуть`я, -`и, р. мн. кут`ей
кутьякрутая сладкая каша (из риса, пшеницы) с изюмом, которую по обычаю едят на поминк ах
кутьякутья
1. ж. Обрядовое поминальное кушанье из вареного риса или другой крупы с изюмом или медом.
2. ж. устар. То же, что: кутейник.
кутьякутьи, р. мн. кутей, ж. (от греч. kukkia – зёрна, бобы).
1. Кушанье из крупы с медом или риса с изюмом, к-рое едят на похоронах (церк.).
2. Кушанье из крупы с медом, к-рое едят в рождественский сочельник на Украине (обл., этногр.).
кутьякутья, -и, р. мн. кутей
кутьякаша, сваренная из целых зёрен пшеницы (реже ячменя или других круп, последнее время — из риса), политая мёдом, медовой сытью или сахаром, с добавлением мака, изюма, орехов, молока или варенья другое название праздника коляда
Также существуют: постная кутья (первая рождественская трапеза), щедрая кутья (Васильев вечер), голодная кутья (крещенский Сочельник).
И кутья, и взвар имели символическое значение: кутью ели при поминовении умерших, а взвар – в знак рождения ребенка.
Изначально традиционная кутья состояла из трех основных ингредиентов, несущих в себе сакральное значение:– зерна пшеницы олицетворяли воскресшую жизнь;– мак символизировал достаток;– мед означал крепкое здоровье и благополучие (или «сладкую» жизнь).Позднее в кутью стали добавлять грецкие орехи, как символ мудрости, плодородия и долгожительства.
На столе, застланном вышитой скатертью, в глазурованных мисках — кутья и узвар, вареники с творогом, сметана, пироги с маком, шулики[6], два кольца колбасы, которая так и поблёскивает поджаренными боками.
Помнит он и эти похороны; но впечатление произвели на него не гости, кутья и блины, а потеря любящей матери, доброй и нежной.
Тут непременно поздний обед при звезде накануне Рождества; кутья по Предтече в Крещенский сочельник; жаворонки детям 9 марта, а в воскресенье пред Страстной неделей вербные подарки.
Ужин состоял из тринадцати блюд… было несколько сортов рыбы, пирожки с кислой капустой и грибами, непременно взвар, кутья и почемуто миндальное молоко… Мы получали много подарков… Служа в ломжинском суде, отец перед праздниками всегда ездил в Восточную Пруссию, главным образом в город Лык, откуда привозил замечательные подарки… У меня было много оловянных солдатиков, но особенную радость доставил мне настоящий паровой паровозик… Елка зажигалась всегда под звуки чудного шопеновского полонеза — мой отец был замечательным пианистом… с первых сознательных лет моей жизни я всегда жил под чарами музыки Шопена, Бетховена, Листа и многих других композиторов, произведения которых отец играл в совершенстве…
Постные щи и кутья давно были поданы и стыли; человек два раза приходил докладывать, что «кушать подано», а у меня всё ещё находилось то одно, то другое дело, я всё ещё устраивала и переставляла вещи, то отходя, то снова возвращаясь.
В этот день проводится всенощное бдение, за которым следует панихида по всем тем, кто причастен к строительству монастыря, и раздается коливо (кутья) для помина усопших.
В центре стола непременно ставится рождественская кутья, а главное, на столе должно быть двенадцать блюд – в память о тех, кто был с Христом за столом Тайной вечери.
Транслитерация: kutya
Задом наперед читается как: яьтук
Кутья состоит из 5 букв