Значение слова кулебяка
Кулебяка в словаре кроссвордиста
кулебякаКулебяка Кулебя́ка ("Кулебяк") — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Описание кулебяки встречается у многих писателей, например, у Николая Гоголя в «Мёртвых душах».
кулебякаж.Пирог продолговатой формы с начинкой ( обычно из мяса, рыбы, капусты, каши и т.п. ) .
кулебякаж. Пирог продолговатой формы с начинкой (обычно из мяса, рыбы, капусты, каши и т.п.).
кулебякакулеб`яка, -и
кулебякабольшой продолговатый пирог с начинкой из мяса или рыбы, капусты, каши Жирная к.
кулебякакулебяка ж. Пирог продолговатой формы с начинкой (обычно из мяса, рыбы, капусты, каши и т.п.).
кулебякакулебяки, ж. Продолговатый большой пирог (с мясом, рыбой, капустой и т. п.).
кулебякакулебяка, -и
кулебяказакрытый пирог со сложной начинкой, традиционное русское блюдо
Ноль привходящей информации, ведь "кулебяка с мясом" это "кулебяка с мясом", а каракули ценника - кладезь смыслов.
Однажды я слышал, как один богатый человек сказал про кого-то: «Ему подали стерлядь с кулебякой, а кулебяка была с вязигой».
В субботу, минут за двадцать до назначенного часа, кулебяка, мисочки с салатами, тонко нарезанная ветчина и тарелка с кусочками сыра, выложенными узором, и масленка, полная особенным способом выделанных шариков масла, все скромно накрыто салфетками, и столик отодвинут в сторону, чтобы все это не было похоже на вульгарные именины, альбом лежит под рукой на книжной полке, но не с самого верху, а под небрежно брошенными сверху брошюрками.
Только что вымытая посуда через час вновь оказывается грязной в мойке, выглаженные рубашки мигом мнутся, на тщательно отполированные книжные полки оседает пыль, а выпеченная кулебяка с мясом исчезает в мгновение ока, и вечером домашние издают недовольные гудки:
Блинцы у Коробочки,[6] няня у Собакевича[7]… кулебяка у Петуха,[8] нет, весь Петух, вся греза Петуха с его осетром, кумачами, лодкой в фонарях, с песельниками и даже объевшимся псом… Потом поросенок с хреном и сметаной в трактире с темным навесом на деревянных выточенных столбиках, похожих на церковные подсвечники… Классический слоеный пирожок, всегда готовый к услугам… и, наконец, два горячих калача, которые Чичиков прижал к бричке, — что же все это другое, как не сам Чичиков, как не его несокрушимая, стяжательная крепость, не его веселое усвоение, не его чисто зоологическая приспособляемость.
По пути к кассе Варя ставила на поднос тарелки: селедка под «шубой», салат оливье, рассольник, картофельное пюре с тушеными почками, голубцы, оладьи со сметаной, кулебяка с мясом… Несколько тарелок не поместились, и я взяла их на свой поднос.
Здесь о начинке ничего не сказано, поэтому некоторые считают, что название восходит к древнефинскому «кала» – «рыба», то есть кулебяка – изначально пирог с рыбной начинкой.
Транслитерация: kulebyaka
Задом наперед читается как: акябелук
Кулебяка состоит из 8 букв