Значение слова котлета
Котлета в словаре кроссвордиста
котлетаКотлета Котле́та (от ) — в первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной или (преимущественно) рёберной и бедренной — у птицы, а также разновидность рыбного филе. В русской кухне данное понятие котлеты со временем изменилось, и к настоящему моменту под котлетой чаще понимается мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо схожего способа приготовления из других продуктов.
котлетаж.
1.Кушанье, приготовленное из рубленого или молотого мяса, а также рыбы в виде небольшой лепешки.
2.Кушанье такой формы, приготовленное из овощей, крупы.
котлетаж.
1) Кушанье из рубленого, молотого мяса или рыбы в виде небольшой лепешки.
2) Кушанье такой формы, приготовленное из овощей, крупы.
котлета-тка жен. телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное? с избитым и сложенным лепешкою мясом; делают котлеты и без ребер, из других частей мяса, и с хлебной посыпкой. Котлеты мн. вырезанная из передней четверти мелкой скотины часть мяса, на котлеты. Котлетный, -тковый , котлеточный, к котлетам относящ. Котлетчик, котлеточник муж. -ница жен. охотник до них.
котлетакотл`ета, -ы
котлетазажаренный кусок мяса (обычно с ребрышком - отбивная котлета) или лепешка из мясного, рыбного, овощного фарша Мясные, рыбные, капустные котлеты. Ребленая к. (из рубленого мяса). Картофельные, рисовые, манные котлеты (из соответствующей массы). Котлету сделать из кого-н. (перен. : сильно разбранить или избить; прост.).
котлетакотлета ж.
1) Кушанье из рубленого, молотого мяса или рыбы в виде небольшой лепешки.
2) Кушанье такой формы, приготовленное из овощей, крупы.
котлетакотлеты, ж. (фр. cotelette – отбивная котлета).
1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые котлеты из белого мяса, телятины или курицы; по имени содержателя ресторана в г. Торжке в начале 19 в., Пожарского). || Кушанье такого же вида, приготовленное не из мяса. Картофельные котлеты. Рисовые котлеты.
2. Реберная косточка с прилегающим мясом, разбитым и зажаренным. Отбивная котлета.
котлетакотлета, -ы
котлетамясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо такого же вида, приготовленное не из мяса нечто в форме котлеты
За окошком – лето.Где-то бродят мыши, кот о них не знает.Лишь одна котлета хищника спасает.Припев:Котлета, котлета скользит по паркету.А кот видит уши и хвост.Он очень домашний, но слышал однажды,Что мыши бывают всерьез.Про сложный мышиный вопрос.Скоро будет осень, улетают птицы.Как бы мог охотник рыжий отличиться?Сидя на окошке, думает, мечтает,Что однажды стаю голубей поймает.Припев:Котлета, котлета скользит по паркету.А кот видит крылья и хвост.Он очень домашний, но слышал однажды,Что птицы бывают всерьез.Про сложный пернатый вопрос.Косточка
Это могла быть только мать, поэтому Олеся поспешно сгребла трофеи обратно в сумку и сунув ее под диван, подняла предохранитель замка.Мать, похоже, так и не притронулась к стакану; что на нее нашло, неизвестно, но все равно это не могло стать поводом, бросаться ей на шею.– Котлета с макаронами, – она поставила тарелку, – хорошие…– Вижу, – хотя котлета была дешевым полуфабрикатом и даже не пахла мясом, а макароны слиплись в комок, все-таки это было лучше пирожка, и Олеся принялась есть.Мать долго смотрела на нее, а потом присела на диван, который был старше дочери.– Зачем ты так?
Скорее, котлета в своем стремлении материализоваться, проявиться из мирового духа, нашла в твоем лице способ реализации своего желания стать котлетой посредством твоего желания получить котлету.
На последнем он внес тарелку с котлетой и собрался раскрошить ее вилкой, но тут мелькнуло черно-серое острие - мощный клюв подхватил котлету, подкинул ее в воздух, разинувшись, снова поймал, и тремя спазматическими толчками котлета была отправлена в зоб.
Здесь, над порцией макарон с котлетой (странная котлета — «рыбно-мясная»), он опять вслушивался в разноречивые толки о работе, об устройстве жилья, осторожненько раз-другой спросил о заработках, о подрядных организациях, о том, где и как дают жилье.
Спешу дать вам представление о них: достаточно проглотить невзрачную таблетку, соответственным образом "затитулованную", например "котлета свиная", "салат из овощей", "слдаовица", "кнедлики", "перцовка" и т.
Новичков он не баловал и вместо ободрения - взглядом обращал назад дерзкий вопрос: "Как могут котлета с картофелем и сыр с латуком стоить пять шиллингов?" Во всем, что он делал, была обдуманность, потому что он ничего не делал спроста.
Полулежа спиной к Коробову, он протянул вперед ладонь, и немедленно в этой ладони появилась аппетитная котлета.
Надкусив ее, она продолжала: - Все наши споры сводятся, по сути, к одному, основному вопросу, а именно: "Что первично - желание или предмет этого желания, в данном случае котлета?"
Люди придумывали им названия, смирялись с их существованием, ели, и уже редко дрогнет что-нибудь в душе или выкатится слезинка из глаз, когда наткнешься в книге из старинной жизни на малознакомое слово "котлета"...
Транслитерация: kotleta
Задом наперед читается как: ателток
Котлета состоит из 7 букв