Значение слова каравай
Каравай в словаре кроссвордиста
каравайКаравай Карава́й ("коровай") — главный свадебный хлеб у славян, большой, чаще всего круглый, который делят на свадьбе для угощения всех её участников. Обычно искусно украшенный.
каравайм.Большой круглый хлеб.
каравайм. Большой круглый хлеб.
каравайили коровай муж. вообще, непочатой, цельный хлеб, либо колоб, кутырь, круглый ком. Каравай хлеба, каравай сыра, сала и пр. | собств. пшеничный хлеб на молоке, с яйцами и маслом, печеный в каравайнике муж. в посудине клином. | Каравай, тамб. девичник, потому что каравай подается на девичнике. | ряз. пресный хлеб, лепешка. | симб. , новг. круглый пирог с курицею. | волжск. валун; или | округлый подводный камень. Караваец, каравайчик, каравашек, каравашка умалит. караваишка презрительно, караваище увел. Караваец муж. , тул. крутая каша, запеченная в миске, латке и выпрокинутая. Каравайцы ряз. пшеничные блины. Каравашка муж. , архан. хлебец из смеси ржаной и ячной муки. Мои каравай в печь перепелкой, из печи коростелкой! т. е. больше; приговаривают на свадебном пиру, когда вынимают каравай. Хороша и честь и слава, а лучше того каравай сала. Заработанный ломоть лучше краденого каравая. Каравай не по рылу. Спереди пирог, сзади каравай, двугорбый. На чужой каравай рта не разпевай (губ не надувай), а пораньше вставай, да свой затирай (затеваи). Дети, играючи, пекут каравайчики из песку. Каравай хлеба починай с головы, с выдавшегося краю. Каравайный, к караваю относящ. Караваечник муж. -ница жен. каровайщик муж. -щица жен. кто печет караваи, торгует ими. Каравайченок муж. , стар. помощник караваечника. Каравайник, свадебный чин, кто носит каравай. | Каравайницы, которых 3, 5 или 7, растворяют, расчиняют, месят и пекут свадебный каравай, с обрядами, песнями. Каравайка жен. кулик; черный кулик, птица Ibis, или приморский кулик Tantalus fascinell. Каравайкин, ей прнадлежщ.
каравайкарав`ай, -я
каравайбольшой круглый хлеб На чужой к. рот не разевай (посл.).
каравайв восточнославянской мифологии существо, олицетворяющее плодородие. Его символ - священный хлеб.
каравайкаравай м. Большой круглый хлеб.
каравайСм. коровай.
каравайкаравай, -я
каравайбольшой цельный круглый или прямоугольный дрожжевой хлеб
С самого начала приготовления каравая старались делать все хорошо, чтобы каравай получился сразу, так как обычай запрещал его выпекать повторно.На Гродненщине (Волковыск, Пружаны) замешивать каравай начинали в четверг.
Тесто на каравай должно быть густым, муки должно быть много, чтобы в жизни у молодых всего было в достатке.В Гродно и на Гродненщине, если у родителей были еще дочки на выданье, сват после того, как начинали замешивать каравай, приподнимал вверх дежу, в четырех противоположных местах, чтобы они не засиделись в девках.
У чужих люди заказывать боятся, ибо каравай – это святое.В наше время каравайницы так же, как и прежде, выпекают различные изделия из каравайного теста для свадебного угощения и для детей.
Старшая каравайница просила у родителей молодых благословения перед каждым очередным действием: каравай замешивать, в печь ставить, из печи вынимать и т. д.
Некоторые просьбы звучали таким образом: «Есть здесь Бог, отец, мать, родственники и соседи, близкие и дальние, мужчины статные, бабки запечные, малые дети, благословите красной панне каравай замесить».Муку просеивали по очереди все каравайницы, затем засыпать ее в специальную дежу (кадку) и лили воду.
Гоп Свадьба – каравай месить, свадьбу начинать, чтобы наши молодые жили, как голуби сизокрылые.» Старшая каравайница внимательно следила за исполнением местных обычаев и магических действий, призванных положительно повлиять на дальнейшую судьбу и жизнь молодых.
После того, как все караваи были посажены, каравайницы начинали прыгать и петь, хлопая в ладони.На Гродненщине, прежде чем печь каравай, брали с середины дежы тесто и пекли маленькие булочки – «кресты» для молодых.
Эти булочки молодые носили на протяжении всей свадьбы за пазухой, «чтобы не пристали чары» и после брачной ночи их съедали.Закончив делать каравай и посадив его в печь, каравайницы мыли руки, а воду выносили и выливали под яблоню, грушу, сливу или иное фруктовое дерево.
Каждому из них каравайчик подносили на деревянной украшенной тарелке и накрывали его длинной (несколько локтей) накидкой из тонкого полотна.Как правило, пекли каравай из белой пшеничной муки.
В приближении сумерек, когда солнце за небосклоном соскользнуло с каравая земли, чаще всего по осени, когда каравай этот уже взрезан плугами и, кажется, круто посыпан солью небес - пропечен, обласкан солнечными лучами, корки рыжих ржанищ полей, словно материнским легким рушником, обволакиваются паутиной бабьего лета, обещающей завтра, на восходе солнца, начало этого лета, угасанье его, - вот тогда в покое и тиши, в умиротворенном единении всего сущего и даруется земле и человеку то благословенное мгновение.
За краюшкой погонишься — каравай потеряешь.
На чужой каравай рот не разевай (а пораньше вставай да свой затевай).
Транслитерация: karavay
Задом наперед читается как: йаварак
Каравай состоит из 7 букв