Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова калья

Калья в словаре кроссвордиста

калья

калья:

Википедия
калья

жен. род борща, похлебка на огуречном рассоле, с огурцами, со свеклой и с мясом, а в пост, с рыбой и икрой; похлебка из икры с солеными огурцами. Где калья, там и я. Калейный, к калье относящ. Калейщик муж. -щица , мастер готовить калью, или охотник до нее.

Словарь Даля
калья

посёлок городского типа в Свердловской области РСФСР. Расположен в 19 км к С. от ж.-д. станции Бокситы. 11 тыс. жителей (
1970). Добыча бокситов.

Большая советская энциклопедия, БСЭ
калья

река в России

Викисловарь
калья

блюдо русской кухни, представляющее собой рыбный или мясной суп, сваренный на огуречном рассоле

Викисловарь
Примеры употребления слова калья в тексте

Приготовленная из жирных сортов рыбы, а лучше осетровых, благодаря огуречному рассолу и небольшому количеству лимонного сока калья превращается из еды в кушанье!

В старину рассольники назывались «калья», их готовили с икрой, курицей и мясом, а вместо огуречного рассола часто использовали капустный.


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я