Значение слова Зауэрбратен
ЗауэрбратенЗауэрбратен За́уэрбратен ( — букв. «кислое жаркое») — жаркое из предварительно замаринованного в винном уксусе мяса, обычно говядины, но также конины (традиционно на Рейне), свинины, крольчатины и дичи.
Второе и вовсе было выше всяческих похвал - "Зауэрбратен", тушеная маринованная говядина с кисло-сладким соусом и жареным картофелем, к которой был также подан баварский салат из солёных огурцов, варёных рубленых яиц и мелко нарезанных кусочков отварного мяса с петрушкой.
Транслитерация: Zauerbraten
Задом наперед читается как: нетарбрэуаЗ
Зауэрбратен состоит из 11 букв