Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова закуска

Закуска в словаре кроссвордиста

закуска

Закуска Заку́ска — еда, которая подаётся перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом).

Википедия
закуска

I ж.

1.процесс действия по гл. закусывать I, закусить I

2.Результат такого действия; холодные кушанья для легкой еды после чего-либо выпитого ( вина, водки и т.п. ) . II ж.

1.процесс действия по гл. закусывать II

2.Результат такого действия; еда, кушанье, подаваемые перед основной едой, перед горячими блюдами. III ж. устар.Сладости и фрукты, подаваемые после основной еды.

Большой современный толковый словарь русского языка
закуска

ж.
1) Действие по знач. глаг.: закусывать (1*), закусить (1*).
2) а) Еда, кушанье, подаваемое перед основной едой, перед горячими блюдами. б) Холодные кушанья для легкой еды, для заедания чего-л. выпитого (вина, водки и т.п.).
3) устар. Сладости и фрукты, подаваемые после основной еды.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
закуска

зак`уска, -и, р. мн. -сок

Словарь русского языка Лопатина
закуска

то, чем закусывают, заедают выпитое На закуску икра. закуска еда, кушанье, подаваемое перед горячими блюдами закуска <= закусить 2

Словарь русского языка Ожегова
закуска

закуска ж.
1) Действие по знач. глаг.: закусывать (1*), закусить (1*).
2) а) Еда, кушанье, подаваемое перед основной едой, перед горячими блюдами. б) Холодные кушанья для легкой еды, для заедания чего-л. выпитого (вина, водки и т.п.).
3) устар. Сладости и фрукты, подаваемые после основной еды.

Толковый словарь Ефремовой
закуска

закуски, ж. (разг.).

1. только ед. Действие по глаг. закусить 2 – закусывать

2. после концерта была небольшая закуска.

2. только ед. Различные кушанья, преимущ. для возбуждения аппетита перед основной едой (обедом или ужином). Закуска перед обедом состояла из икры, семги и консервов.

3. только ед. То, чем заедают выпитое или съеденное. Закуска к водке. Дети получали на закуску после обеда мятные пряники.

4. только мн. Продукты питания, к-рые продаются как закуска или к-рые идут на приготовление закуски. Купить закусок. На закуску (разг. фам. шутл.) – перен. в заключение. На закуску расскажу вам новый анекдот.

Толковый словарь русского языка Ушакова
закуска

закуска, -и, р. мн. -сок

Полный орфографический словарь русского языка
закуска

, закусывать кушанья для лёгкой еды, обычно холодные , , продукты питания, предназначенные для заедания алкогольных напитков сладости и фрукты, подаваемые после основной еды

Викисловарь
закуска

завтрак

Викисловарь
Примеры употребления слова закуска в тексте

Вскоре вся закуска оказывается на сцене и, сплетаясь и расплетаясь, лихо отплясывает; штоф с водкой открывается, из него вытекает "ручей" водки сцепившиеся танцоры в прозрачных, переливающихся костюмах; появляются кружащиеся гжельские стопки, водка вливается в них; расписные ложки выбивают чечетку, свистит береста, визжит гармошка; полные стопки образуют круг, закуска, кружась и приплясывая, оплетает их своим разноцветием; звучит песня "По рюмочке, по маленькой...", в зале появляются девушки в сарафанах с подносами, уставленными водкой и закуской, стопки с водкой идут по рукам зрителей; на просцениуме Оболенский, Шноговняк и Соколовская поднимают рюмки с водкой.

Как горячая закуска, это просто незаменимо, а горячая закуска всегда лучше холодной, это еще профессор Преображенский подметил.

Но, закуска, как говорят щепетильные студенты, «градус крадет», так что закуска может быть ограничена булкой хлеба и банкой сайры просроченной.

В чашах открываются потайные дверцы, и на сцену ручейками из сцепившихся танцоров вытекает русская закуска; на каждом танцоре костюм, изображающий конкретную закуску: холодец, соленые грибы, квашеную капусту, селедку, осетрину, моченые яблоки, и т.д.

Я очень хорошо помню, как наш обед делался все скуднее и скуднее, но стоило только навернуться чужому человеку в наш дом, — сейчас появлялось на столе вино и дорогая закуска, и начиналось самое усердное угощение; гость пил, ел и уходил, а мы оставались при нашем скудном обеде, и никому даже в голову не приходило, что лучше было истратить деньги, которые шли на вино и закуску гостям, на те бесчисленные нужды, которые все сильней и сильней окружали нас.

Но ведь под стать ей и русская закуска, о которой мало кто знает за пределами России — соленые огурчики и арбузы, квашеная капуста (особенно в вилках) с клюквой или морошкой, моченые яблоки (антоновка), соленые и маринованные грибки (грузди, рыжики, белые), копченая медвежатина и кабанятина, жареные тетерева и перепелки, янтарная стерлядка и золотистый осетр, и, конечно же, царица русской закуски — икра.

Например, лучшая закуска к водке – блюда из соленых огурцов, сельди, разнообразные горячие мясные закуски и высококалорийные салаты.

Единственное, что вернет вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской»… Поэтому правильно понимаемая и вовремя поданная закуска — это прежде всего победа воображения повара над излишним иногда обилием.

С первого же момента, едва он переступил этот порог, ему следовало бы понять, что эта гостиница ничем не отличается от десятков других отелей, расположенных вдоль загородных шоссе, и даже хуже: где суп подают в алюминиевой кастрюле; где рыбу слишком долго держали во льду и еще дольше без него; где закуска готовится из остатков вчерашнего обеда, куда добавлено бог весть что, а жаркое стоит только того, чтобы приготовить из него закуску назавтра; где фруктовый салат состоит из крошечных жестких кубиков ананаса и безвкусных кружочков банана; где невозможно получить свежий десерт, — и это в самом центре страны, всего в сорока двух милях от Ковент-Гарден, да притом в середине августа!

Цитаты со словом закуска

Сегодняшняя закуска литературной девочки: «Первая любовь» — предисловие

Литературная девочка

Заходите. У нас тут пир во время чумы. Чума ваша, а закуска наша. (Васькин)

Следствие ведут ЗнаТоКи

Зигзаг: ЧП, смотри - раки! ЧП Да, отличная закуска к пиву!

Чёрный Плащ

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я