Значение слова базилик
Базилик в словаре кроссвордиста
базиликБазилик Базили́к — род однолетних и многолетних трав и кустарников семейства . Представители рода — уроженцы тропических и тёплых умеренных областей Старого Света.
базиликм.Полукустарниковое и кустарниковое растение семейства губоцветных, распространенное в тропиках и субтропиках, некоторые виды которого возделываются для получения эфирных масел и используются как пряность.
базилик( фр. basilic ( гр. ) род кустарников или полукустарников сем. . губоцветных, распространенных в тропиках и субтропиках; некоторые виды возделывают как пряные, лекарственные и ароматические растения.
базиликм. Полукустарниковое и кустарниковое растение семейства губоцветных, распространенное в тропиках и субтропиках, некоторые виды которого возделываются для получения эфирных масел и используются как пряность.
базиликмуж. растение, душистый василек, васильки пахучие, Ocymum basilicum. Базилика жен. растение Clinopodium или Calamintha; шаружник, пахучка, матерник, змеевик, дикий василек. Васильком называют: Centaurea, Ocymum, Calamintha, Erythraea и пр.
базилик[фр. basilicрод кустарников или полукустарников сем. губоцветных, распространенных в тропиках и субтропиках; некоторые виды возделывают как пряные, лекарственные и ароматические растения.
базиликбазил`ик, -а (растение)
базиликрод полукустарников и кустарников семейства губоцветных. Ок. 150 видов, в тропиках и субтропиках. Некоторые виды (базилик евгенольный и др.) возделывают для получения эфирного масла.
базиликбазилик м. Полукустарниковое и кустарниковое растение семейства губоцветных, распространенное в тропиках и субтропиках, некоторые виды которого возделываются для получения эфирных масел и используются как пряность.
базилик(Ocimum), род полукустарников или кустарников семейства губоцветных. Около 150 видов, распространены в диком состоянии в субтропических и тропических странах. В районах умеренного климата некоторые виды возделывают в однолетней культуре для получения эфирных масел. Б. эвгенольный (О. menthaefolium X О. gratissimum) - полукустарник высотой 70-100 см с ветвистым мочковатым корнем, крупными яйцевидно-ланцетными, опушенными на нижней стороне листьями и колосовидным соцветием на концах главного стебля и боковых побегов. Возделывают его в Грузии и южных районах Краснодарского края. Урожай зелёной массы 40-80 ц/га. Содержание эфирного масла 0,3%, эвгенола в нём - до 70%. Масло и эвгенол используют в парфюмерной и пищевой промышленности, для получения ванилина, в медицине. Приёмы возделывания - обычные для пропашных культур . Осенью вносят навоз 20-40 т/га (на бедных почвах), фосфорные и калийные удобрения; весной под предпосевную культивацию - азотные удобрения. Рассаду Б., выращенную в парниках или теплицах, высаживают в грунт после минования опасности заморозков квадратно-гнездовым (70х70 или 60х60 см ) способом или широкорядно (60х30 см ) . В период вегетации плантации 2 раза подкармливают аммиачной селитрой 200 кг/га и суперфосфатом 150 кг/га (во вторую подкормку), рыхлят и пропалывают. Зелёную массу убирают в фазе созревания семян и побурения прицветников и немедленно перерабатывают. Б. огородный (О. basilicum) возделывают на небольших площадях, главным образом на юге Европейской части СССР; употребляют в пищу как пряность, в кондитерском производстве и при изготовлении ликёров.Лит.: Нестеренко П. А. и Книшевецкая Т. И., Евгенольный базилик (Ocimum gratissimum L.), М.-Л., 1939; Эфиромасличные культуры, М.,
1963.
базиликбазилик, -а (растение)
базиликюжное полукустарниковое и кустарниковое растение семейства губоцветных (некоторые виды его возделываются для получения эфирных масел и используются как пряность)
Малораспространенные пряности в свою очередь можно условно разделить на три группы: перечная — майоран садовый, витекс священный и коноплевидный, чабер садовый и горный, иссоп, монарда трубчатая и др.; гвоздично-коричная — базилик эвгенольный и обыкновенный, гравилат городской, колюрия гравилатовидная; ароматическая — мелисса лимонная, лофант анисовый, чабер душистый, базилик душистый, монарда лимонная, цефаллофора ароматная и др.
... и петрушка.Витамин С: кориандр, душица (орегано), базилик, зелёный лук, кресс-салат, петрушка ... , листья черники, семена лопуха, пажитник, базилик, петрушка.Витамин U (S-метилметионин): листья капусты ...
Таких примеров можно привести множество.Для супов используют базилик, шалфей, майоран, укроп, лавровый лист.Для рыбных блюд: мелисса, любисток, розмарин, чабрец.Для мясных блюд: мята, чеснок, кориандр, хрен, майоран, укроп, петрушка.Для овощных блюд: одуванчик, мята, шалфей, чабер, базилик, майоран.Для десертных блюд: вербена лимонная, ноготки, кервель.Пряных лекарственных растений очень много, так что каждый может выбрать себе подходящую приправу, которая будет соответствовать индивидуальной вкусовой чувствительности и принесет пользу именно ему.Некоторые травы вполне возможно вырастить на балконе или на подоконнике.Глава 1.
К примеру, базилик священный (туласи) и гвоздика содержат соединение под названием эвгенол, потому базилик священный имеет примерно тот же вкус, что и гвоздика.
терпкость и горечь, пряди неожиданной пресности, без следа исчезающие в пульсирующих решетках специй, этих абстрактных величин кулинарии гарам масал, базилик, тмин.
Ни разрушенных храмов, ни дворцов, ни базилик, ни красных базальтовых блоков арены, ни голубого камня обширных жертвенных платформ, ни платков археологов, работающих здесь с прошлого года по указанию Валентина.
Ногти ссыпать в эмалированную посудину, влить вина, добавить яйца, базилик, перец, соль и тщательно перемешать.
Майоран и базилик, водосбор и сердечник, белая буквица и ирис, нарциссы и пунцовые гвоздики цвели и распускались в свое время; одни цветы сменяли другие, так что в саду всегда было красиво и замечательно пахло.
Замужество очень важный шаг, — сказала Дездемона, соображая, что невозможно будет возвратить поставщику свежую спаржу и базилик.
Транслитерация: bazilik
Задом наперед читается как: килизаб
Базилик состоит из 7 букв