Значение слова амигдалин
Амигдалин в словаре кроссвордиста
амигдалинамигдалин (от — миндаль) — органическое соединение, генцибиозид нитрила миндальной кислоты CHNO, цианогенный гликозид, содержащийся в ядрах косточек и семенах многих растений рода Слива ("Prunus") и трибы Яблоневые ("Maleae"), придавая им горький вкус.
амигдалинамигдал`ин, -а
амигдалин(греч. amygdale миндаль) глюкозид, содержащийся в семенах ряда растений (горького миндаля, персика, вишни); токсичен в связи с образованием синильной кислоты при его разложении.
амигдалинCa20H27O11N, природное органическое соединение из класса гликозидов , содержащееся в семенах горького миндаля (2,5-3,5% ), в косточках персика (2-3%), абрикосов и слив (1-1,8%), вишен (0,8%), яблок, груш, в листьях лавровишни и т. д., из которых извлекается эфиром. А. - белые блестящие пластинки с t nл 215|С, легко растворимые в воде и спирте при нагревании. Кислотами, а также под влиянием фермента эмульсина, содержащегося в водном экстракте плодов горького миндаля, А. гидролизуется с образованием D-глюкозы, бензальдегида и синильной кислоты. В кишечнике А. под влиянием ферментов и бактерий разлагается с образованием синильной кислоты и может вызвать отравление.
амигдалинамигдалин, -а
амигдалингликозид, содержащийся в косточках многих растений рода сливы, придавая им горький вкус
Косточки и семена содержат гликозид амигдалин (в количестве, равном 0,85 %), который подвержен процессам распада в кишечнике под влиянием гнилостных бактерий, в этом случае образуется синильная кислота, очень опасная для организма.
Абрикосовые косточки, содержащие в своем составе вещество амигдалин, которое в кишечнике превращается в синильную кислоту, пользовались у них особой популярностью.
Выделенный из плодов гликозид амигдалин в сочетании с витамином Е укрепляет нервную и сердечнососудистую систему, помогает при нарушении сна и головных болях.
При попадании внутрь на амигдалин воздействуют ферменты, в результате он распадается на несколько фрагментов, одним из которых является цианид (синильная кислота) – сильный и опасный яд.
Однако, FDA, Американская медицинская ассоциация и Американское раковое общество, как и другие центры по исследованию рака, продолжают объявлять амигдалин шарлатанством.
Обрывочная картина масс-медиа создала ложное впечатление, что амигдалин впал в немилость, но ничто не может быть дальше от правды.
Транслитерация: amigdalin
Задом наперед читается как: ниладгима
Амигдалин состоит из 9 букв