Значение слова альбумозы
альбумозы(устар.; лат. albumen белок) начальные продукты ферментативного гидролиза белка, состоящие из смеси полипептидов и выпадающие в осадок при действии насыщенного раствора сернокислого аммония.
альбумозыустаревшее название продуктов гидролитического распада белка, наиболее близко стоящих к исходному белку (см. Полипептиды ).
Он давно забыл, как выглядит свиная отбивная, но зато хорошо помнит, что сложные белки расщепляются в его желудке на альбумозы и пентоны, которые, в свою очередь, — уже в тонких кишках — превращаются в аминокислоты.
Транслитерация: albumozi
Задом наперед читается как: ызомубьла
Альбумозы состоит из 9 букв