Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова айован

Айован в словаре кроссвордиста

айован

род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, в Африке и Азии. Айован душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (в т. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для получения эфирного масла (в плодах), содержащего тимол.

Современный толковый словарь, БСЭ
айован

(Trachyspermum), род растений семейства зонтичных. Около 20 видов в Африке и Азии. Наибольшее значение имеет однолетнее растение А. душистый (ажгон, индийский тмин) - Trachyspermum ammi (Carum ajowan). Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья дважды или трижды перисторассечённые, конечные дольки узколинейные. Цветки мелкие, белые или фиолетовые, в сложном зонтике. Плоды мелкие с сильным своеобразным запахом, яйцевидные, шероховатые от многочисленных пузыревидных сосочков. Родиной А. душистого считается Индия, где он возделывается издавна. Кроме того, культивируется для получения эфирного масла в Северной и Восточной Африке, Аргентине, Иране, Афганистане, Малой Азии, а с 1934 и в СССР (Средняя Азия). Плоды его содержат 2,5-10% эфирного масла, 15-30% жирного масла и около 15% белков. Эфирное масло содержит до 50% тимола, имеющего сильные антисептические свойства.Лит.: Атлас лекарственных растении СССР, М.,

1962.

Большая советская энциклопедия, БСЭ
айован

род растений семейства зонтичных

Викисловарь
Примеры употребления слова айован в тексте

В разных местностях его называют по-разному: зира, айован, индийский тмин.

Как обычные огородные культуры можно выращивать на садовом участке и на подоконнике кайенский (песа хи лал мирч) и красный стручковый (сабут лал мирч) перец, кориандр или кинзу (хара дхания), горчицу (раи), мяту (пудина ки патти), каллинджи или нигеллу, фенхель (сауф), ажгон (айован, кумин, индийский тмин), шафран (кесар) и шамбалу (метхи).


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я