Значение слова авидин
Авидин в словаре кроссвордиста
авидин
авидинавидин — гликопротеид, антагонист биотина, обладает способностью образовывать в организме биологически неактивный комплекс с биотином. Содержится в яичном белке птиц и рептилий.
авидингликопротеид, содержащийся в яичном белке птиц и рептилий и обладающий свойством образовывать в организме биологически неактивный комплекс с биотином; при повышенном поступлении А. с пищей у человека развивается недостаточность биотина.
авидинантагонист биотина, обладает способностью образовывать в организме биологически неактивный комплекс с биотином
В сыром яйце (Пюров называет цифру) авидина содержится!» Вослед его бурной тираде я только успеваю вспоминать: биотин – витамин Н, а авидин – это и есть его антивитамин!..
Транслитерация: avidin
Задом наперед читается как: нидива
Авидин состоит из 6 букв