Поиск толкования / значения слов

Введите слово в форму поиска, чтобы найти его значение

Например: город энергия релакс вариативный Москва

Значение слова перец

Перец в словаре кроссвордиста

перец

Перец Пе́рец — название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов. Также фамилия.

Википедия
перец

I м.

1.Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус. отт. Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность.

2.Растение семейства пасленовых, плоды которого употребляются как овощ или как пряность; паприка, красный ( кайенский, испанский ) перец. отт. Плоды такого растения, употребляемые в пищу как овощ или как пряность.

3. перен. разг.Что-либо острое, задевающее, волнующее. II м. разг.Склонный к насмешкам, язвительный человек.

Большой современный толковый словарь русского языка
перец



1. м.
1) а) Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус. б) Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность.
2) а) Растение семейства пасленовых, плоды которого употребляются как овощ или как пряность; паприка, красный (кайенский, испанский) перец. б) Плоды такого растения, употребляемые в пищу как овощ или как пряность.
3) перен. разг. Что-л. острое, задевающее, волнующее.

2. м. разг. Склонный к насмешкам, язвительный человек.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
перец

муж. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий-перец, растен. волчья ягода, волчье лыко. Daphne mezereum; | см. также копытень. Боровой-перчик, орл. растен. богородская травка, чебер, чебрик, щебрец, жадовник, Thymus serpyllum. Гвоздичный перец, Myrtus pimenta, гвоздичник. Пироги с лучком, с перцем! Задать кому перцу, досадить, наказать. И без перцу подошло к сердцу. Нашла на перец горчица, о недружной чете. Хрен с перцем сошелся, то же. Русский немцу задал перцу. Подсыпать кому перцу. Подсыпать белого перцу (отравить). Горькому сердцу не до перцу. Взял с сердцем, так и ешь с перцем! Жена с сердцем, муж с перцем - натирай ей нос! Родильная ложка с солью, с перцем. Перечный, перцовый, к перцу относящ. Перечная трава, растен. Lepidium sativum, крес, режуха. Перечная мята, английская, холодянка, Menta piperita. Перечник, растен. Iberis Перечница, перечная мята; | сосуд для перца, обычно с дырчатою крышечкою. Чертова перечница, брань. Перцовка жен. перцовая настойка. Перцеватый вкус. Перчить щи, посыпать перцем. Перченье, действие по глаг. Перцеяд муж. носастая, тропическая птица Ramphastos.

Словарь Даля
перец

п`ерец, п`ерца и п`ерцу, тв. п`ерцем, р. мн. п`ерцев

Словарь русского языка Лопатина
перец

Colloq о язвительном, насмешливом человеке Ну и п. же девка: как отбрила! перец овощное растение семейства пасленовых с плодами в виде стручков Фаршированный п. перец южное плоды (зерна) его, обладающие острым жгучим вкусом употр. как пряность Черный п. Посыпать перцем (молотым). перец ! южное растение Черный п. Посыпать перцем (молотым).

Словарь русского языка Ожегова
перец


1) род лазящих кустарников (лиан), редко деревьев и трав семейства перечных. Ок. 700 видов, главным образом в тропиках Америки и в муссонных областях Вост. Азии. Наибольшее значение имеет перец черный - пряное растение, возделываемое в тропических областях.
2) Род кустарников, полукустарников и многолетних трав (в культуре однолетних) семейства пасленовых. Произрастают в тропической Америке. Перец паприка и др. - овощные культуры (в плодах - сахара, витамины В1, В2, каротин, алкалоиды), на всех континентах; урожай - 200-300 ц с 1 га. - Ицхок Лейбуш (1851-
1915) , еврейский писатель. Жил в Польше. Писал на иврите, с 1888 на идише. Острая психологическая конфликтность новелл сочетается с протестом против социального угнетения: «Хасидские рассказы» (
1900), «Народные предания» (1904-
09). Романтико-символические драмы («Что таится в скрипке», «Ночь на старом рынке»).

Современный толковый словарь, БСЭ
перец

перец

1. м.
1) а) Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус. б) Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность.
2) а) Растение семейства пасленовых, плоды которого употребляются как овощ или как пряность; паприка, красный (кайенский, испанский) перец. б) Плоды такого растения, употребляемые в пищу как овощ или как пряность.
3) перен. разг. Что-л. острое, задевающее, волнующее.

2. м. разг. Склонный к насмешкам, язвительный человек.

Толковый словарь Ефремовой
перец

перца, мн. нет, м.

1. Растение из семейства перечных, плоды к-рого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Кайеннский, или испанский стручковый перец не принадлежит к этому семейству растений.

2. перен. О вспыльчивом, капризном человеке, задире (разг. фам. шутл.). Ишь, перец какой! задать перцу – см. задать.

Толковый словарь русского языка Ушакова
перец

перец, перца и перцу, тв. перцем, р. мн. перцев

Полный орфографический словарь русского языка
перец

растение рода Capsicum семейства паслёновых (сладкий или красный перец) растение семейства перечных (чёрный перец) плоды перца 1 как пищевой продукт высушенные и размолотые плоды перца 1 как приправа целые или размолотые зёрна перца 2 как приправа газовый баллончик

Викисловарь
перец

имя фамилия род растений семейства Перечные

Викисловарь
Примеры употребления слова перец в тексте

лимонного сокамайонезсольчерный молотый перецсалатные листьяПриготовление 1. Сладкий перец разрезать пополам, удалить сердцевину, а мякоть нарезать тонкими полосками.2. Почистить и нарезать полосками грибы.3. Цветную капусту разобрать на соцветия и мелко нарезать.4. Мелко нарубить вареные яйца.5. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.6. В глубокой посуде соединить перец, капусту, яйца, яблоки, фасоль, грибы, посолить и поперчить.7. Отдельно смешать майонез, лимонный сок и черный молотый перец.8. Выстелить салатницу салатными листьями.

... ломтик4. Для украшения нарезаем красный перец и лук-порей ромбикамиПерецНоготки1. Отрезаем часть перца2 ... цветок1. Делаем угловые надрезы2. Разъединяем перец и удаляем семена3. Ножом нарезаем зубчики4 ... . Опускаем в холодную воду, перец распустится5. Отрезаем часть основания лука-порея6 ...

... , люцерна, корень лопуха, кошачья мята, перец стручковый, ромашка, очанка, семена фенхеля ... , люцерна, корень лопуха, кошачья мята, перец стручковый, ромашка, песчанка, очанка, семена ... , люцерна, корень лопуха, кошачья мята, перец стручковый, ромашка, очанка, семена фенхеля ... , морковь, помидоры, ягоды рябины, водяной перец, пастушья сумка, тысячелистник, крапива.Витамин ...

Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на разогретой сковороде-гриль.Овощные и грибные блюдаМаринованный сладкий перец с лавровым листом, душистым и черным перцем «Флорештинский»✓ 1 кг – 1 кг 500 г сладкого перца✓ 1 стакан меда✓ 1 стакан уксуса✓ 2–3 лавровых листа✓ 1 стакан растительного масла✓ душистый, черный перец и черный перец горошком – по вкусуСладкий перец очистите от плодоножек, семян и разрежьте на 4 части.

... добавить кольца лука, морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой, через 5 мин добавить ...

Для заправки смешайте соевый соус, имбирь, растительное и кунжутное масло, рисовый уксус, перец, сахар и все тщательно перемешайте.Заливной карп с изюмом, луком и петрушкой «Камышинский»✓ 1 кг карпа✓ 50 г меда✓ 50 г изюма✓ 20 г желатина✓ лук, корень петрушки, перец и соль – по вкусуРыбу очистите, нарежьте небольшими кусочками, положите в кастрюлю, посолите, добавьте нарезанный лук, рубленый корень петрушки, перец, залейте холодной водой и поварите до готовности.

растительного масла1 лавровый листперецдушистый горошексоль1 луковицаПриготовление 1. Нарезать говядину кусочками.2. Налить в кастрюлю растительное масло, добавить лавровый лист, душистый перец.3. Когда масло нагреется, опустить туда нарезанную говядину и обжарить до готовности.4. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками.5. Картофель и морковь очистить и мелко нарезать.

растительного масла1 луковица400 г зеленого горошкасольчерный молотый перецкарри400 мл острого сычуаньского соуса...Во время тушения выкипающую жидкость пополняют водой до первоначального объема.Приготовление 1. Рис засыпать в кипящую соленую воду и варить до готовности.2. Сельдерей нарезать кружками, перец – полосками.3. Шампиньоны разрезать на 4 части.4. Луковицу нарезать кубиками, потушить в 1 ст. л.

Слова которые можно составить из слова перец
Цитаты со словом перец

Был этот перец на языке.

Русские пословицы

Стейси: Наши отношения… Они как зависимость… Они как…Хаус: …действительно хорошие наркотики?Стейси: Нет, они как карри «Виндалу».Хаус: Да, конечно.Стейси: Очень, очень острый индийский карри, в который кладут красный перец чили.Хаус: Я знаю, что это такое. Не знал, что он вызывает зависимость.Стейси: — Ты резкий, раздражающий и бьёшь наповал, как… Карри «Виндалу». Когда сходишь с ума по карри, это ничего. Но неважно, насколько сильно ты любишь карри, если его слишком много, ты просто сожжёшь себе всё нёбо. И после этого не захочешь видеть карри ещё очень, очень долго. Но ты просыпаешься в один прекрасный день и думаешь: «Боже, я так соскучилась по карри»… Ты сволочь.Хаус: Я знаю.

Доктор Хаус (Сезон 2)

Сфинксу перец по барабану!

Вуншпунш

Джек Рудольф: Ты уверен? Саймон: Да. Бренди, соус Вустершира, уксус, томатныйсок, горькая настойка, перец и сырой яичный желток.

Студия 60 на Сансет-Стрип


А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я